野菜|7月要吃“这野味”，肉嫩有嚼头，采摘期仅15天，现在吃正合适野味|凉拌

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文/Dimo7月要吃“这野味” ，肉嫩有嚼头，采摘期仅15天，现在吃正合适！平时大家都愿意吃野菜，今天我给大家介绍一种野菜，这种野菜叫做构树花穗。这种构树花穗，长得就像是狗尾巴草一样，但是要比狗尾巴草长，样子和桑葚也有些像，但是它并不是水果，而是一种野菜，这种野菜不常见，如果能看见的话，大家可以买来吃一吃，这种野菜营养成分还是挺丰富的，只不过做的时候要用正确的方法去做，这样才能够保证它的新鲜。怎么去做呢？让一起来看看。
首先，我们要将买回来的构树花穗清洗干净，清洗干净之后，我们要把上面的一些协会高速花卉的子给去掉。这样能够让口感更加的好吃，然后我们要准备一些面粉在上面洒上去，用面粉把它包裹的均匀一些，再将它反复的搓一搓，让每一块儿都能够蘸到面粉。我们就可以把它放到增锅里去蒸了，蒸大概十多分钟就可以了。如果要是想吃那一段的，就可以蒸多一点时间。
【野菜|7月要吃“这野味”，肉嫩有嚼头，采摘期仅15天，现在吃正合适】
也可以调出自己喜欢的酱汁，这样也会吃起来更好吃一些。当然这个构树花穗也可以炒着吃，我们在炒的时候，只要清炒就可以了，也可以在里面加上一些豌豆或者是荷兰豆剧场味道同样是很好吃的。这种野菜不是经常能够见到，所以大家在购买的时候，一定要看好了再去买。这种构树花穗的花季也是非常短的，虽然是一种美食，但是，也不要多吃，如果多吃，对身体也不是那么的好。
我们也可以将它用盐和糖腌一下，变成小咸菜吃，这样吃就像是下酒菜，或者是下饭菜一样，味道好极了。你们也可以试一试这样做。不喜欢吃炒的和蒸，就可以这样去做咸菜也行，这个菜不适合凉拌，因为如果凉拌的话，太多的调料就会夺去构树花穗本身的味道，不适合凉拌去吃，所以大家也不要用它去凉拌。
你吃过这个构树花穗吗？你知道它还有哪些吃法吗？你学会制作构树花穗的方法了吗？在家里面赶快试着做一下吧，吃野菜也可以很健康。大家可以在家尝试一下，吃一些时令的野菜，这样对身体也好，而且特别的好吃。你还吃过哪些野菜呢？请你留言在下方吧。看看谁分享的野菜最新奇。