百脑集|百脑集餐饮品牌营销：如何打造爆款网红店？ |店铺|

_本文原题：百脑集餐饮品牌营销：如何打造爆款网红店？
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打造爆款网红店，几乎是所有实体店老板都梦寐以求的。我们看到隔壁店每天生意爆火，再看自己的店，进门的客户掰着指头都可以数的过来，恨不能自己也能像隔壁店一样。
但是问自己，怎么做才能像隔壁店那样火时，就一脸茫然了——不是不想要那样的网红店，而是不知道该怎么做才能成为网红店呀。
不用担心，看完这篇文章，你就知道该怎么做了，这篇文章根据我之前帮朋友设计的网红店打造方法，从五个环节来为大家讲解，大家戴好眼镜，仔细学习哦。
一、做网红店的目的和目标
问大家一个问题：做网红店的目的是什么？
很多人可能会翻白眼了——那还用问，赚钱撒。
赚钱只是结果，其实做网红店一般是两个目的：一个是引流，靠服务赚取差价盈利，另外一个是吸引加盟，靠割韭菜赚钱；目的不同，打造网红店的方法也不同。比如喜茶，这么火了，依然不开放加盟，看的出来他们是以服务盈利为目的的。
我们在打造自己的网红店前，首先要明确自己的目的，是靠服务赚钱还是吸引加盟。
以吸引加盟这条线来说，为了给加盟者营造出店铺火爆的假象，可能还会做出赔本赚吆喝的事情。
有一次我去海岸城办事，早上八点看到有一家网红店排了五十米长的队伍，在孤林林的街上显得尤为突出，这家店都火爆到这种程度了吗？能让人早上不睡觉就过来排队？
细问之下，原来都是收到了免费券，过来排队领蛋糕的，为了造势，这老板还真是下了血本。

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【百脑集|百脑集餐饮品牌营销：如何打造爆款网红店？】
二、免费低价引流
确定了做网红店的目的，接下来就是第二步引流，标题写的是免费低价引流——这个很好理解，从用户的角度来看，什么样的产品最有吸引力，最能让用户前去消费？
是低价！是免费！
为什么要引流呢？
大家要记住一点：这个阶段的引流一定不是为了赚钱，引流的目的是为后续的宣传做准备。
因为我们在宣传自己店铺时，除了说自家产品的卖点外，还会顺带提一下生意火爆。
如何证明呢？
低价引流来的用户既是证明。
低价引流的渠道有美团点评、公众号、小红书和微博，最常见的是美团点评。
我上次在点评中过一个霸王餐，是甜品店，说周五可以消费，我便过去了；去了后竟然要排队，要知道平时路过那家店根本就没什么人的，怎么生意就突然火起来了？
当我坐下来，菜品上齐时，发现来的人上的都是和我一样的菜品，噢，原来都是霸王餐来的用户。
看到店面有个摄影师不住的拍照，把排队的场景、用户消费的场景等等都拍了下来，我稍微算了下成本：霸王餐原价50多，通过霸王餐来的人数有20多个，成本1000元，加上复购和实际成本，活动总费用不超300元，但是带来了很好的宣传噱头——照片已拍好，文章已写好，引流的目的已经达到。
三、引爆网络
有了第二个环节的素材，接下来就该第三个环节出马了。
为什么我们店面来了那么多用户，也挺火的，但没有成为网红店？原因是没有做第三个环节——没有去引爆网络。
引爆网络可以从以下几个渠道来发力：小红书、公众号、新闻和*** 。注：部分渠道和引流的渠道重叠。
引爆网络的目的是把1放大10倍，变成10 。
比如那家甜品店，通过霸王餐引流来了20人，如何把这20人变成200人呢？