|这鱼身上有尖刺,扎人生疼,如今大量养殖,二十多元1斤


|这鱼身上有尖刺,扎人生疼,如今大量养殖,二十多元1斤
文章图片
|这鱼身上有尖刺,扎人生疼,如今大量养殖,二十多元1斤
导读:这鱼身上有尖刺 , 扎人生疼 , 如今大量养殖 , 二十多元1斤
过去的农村水域广阔 , 而且野生鱼类丰富 , 钓鱼来说 , 不需要特别好的装备 , 依然每天可以爆护 。 虽然现如今的钓鱼装备越来越好 , 价格越来越高 , 但野生鱼类资源却变得越来越匮乏 。 有的水域野生鱼数量急剧减少 , 也有的河流断水 , 水塘干涸 , 钓鱼的场所也逐渐在缩小 。 这也是环境的改变带来的直接变化 。



在农村的水域里 , 有一种个头不大 , 但却相当厉害的鱼 , 这种鱼背鳍上有锋利而且坚韧的刺 , 稍不留意就会被扎伤 , 被扎之后疼痛难忍 , 是很多人相当害怕的一种鱼 , 尤其是下河摸鱼的时候 , 几乎都被这种鱼给扎过 。 要想减轻疼痛 , 最简单的方法是找个地方用尿冲洗被扎的地方 , 有很好的缓解疼痛的作用 , 也可以将这种鱼身上的粘液刮下来一些 , 涂抹在被扎处 , 也能够减少疼痛 。 这种鱼过去数量非常多 , 南北各地水域均有存在 。


这种鱼颜色黄黄 , 看起来很像是鲇鱼 , 但吃起来的口感鲜嫩之极 , 要比鲇鱼好吃的多 , 这种鱼也就是大家熟知的:黄颡鱼 。 也被叫做黄辣丁 , 黄姑子 , 黄沙古 , 黄角丁 , 刺黄股 , 昂刺鱼 , 昂公等诸多的名字 , 是一种底层活动的鱼类 , 食肉性很强 , 钓黄颡鱼使用蚯蚓或者鸡肝很容易上钩 。 也是很多钓鱼人非常喜欢的主攻鱼类 。 肉质鲜嫩无小刺 , 吃起来特别的鲜香 。 是很好的下酒菜 , 黄颡鱼生长缓慢 , 个头一般不大 , 生长到三四两就算是很大 。
随着水资源的匮乏 , 以及生态的改变 , 过去非常多见的黄颡鱼 , 现如今的数量也开急剧下降 , 野生的黄颡鱼虽然数量变少 , 但随着消费者对黄颡鱼的热情增加 , 经济效益的驱动下 , 人工养殖黄颡鱼这几年开始兴起 。 各地均有人工养殖黄颡鱼的行业 。 黄颡鱼养殖 , 由于这种鱼很受欢迎 , 口感颇佳 , 价格也比其他淡水鱼类要高一些 , 一斤能够卖到二十多 , 而且还相当的受欢迎 。 黄颡鱼养殖也是走了很多的弯路 , 过去由于很难让其繁育 , 人工养殖黄颡鱼停滞过很长一段时间 , 随着养殖技术的逐渐成熟 , 黄颡鱼养殖也开始逐渐增多起来 。


【|这鱼身上有尖刺,扎人生疼,如今大量养殖,二十多元1斤】据资料统计 , 目前我国黄颡鱼人工养殖主要集中在四川、广东和湖北等地 , 江西地区有一定规模养殖 。 随着餐饮业的逐渐恢复 , 消费逐渐趋于正常 , 广东塘口黄颡鱼的收购价一斤15块钱 , 这样的价格对于养殖户来说 , 是非常利好的 , 业内推测根据形势的发展 , 黄颡鱼的价格还有望上涨 , 对于这种鲜嫩可口的黄颡鱼 , 你认为多少钱一斤合适呢?欢迎大家补充评论留言 。