那户做拉面的今天还没见一个食客 ， 但夫妻俩脸上仍挂着笑 ， 接待了我们 。 我们是来走访考察的 ， 早饭吃得饱饱的 ， 自然不会坐下吃什么 。 他们却挺热情 。 胖妇人几次问道 ， 想吃什么吗？瘦男人不太吱声 ， 只是微笑 。 有人问他 ， 你这一年收入有多少呀 ， 他不假思索地用维吾尔语回答：有10万 。 边上的副县长告诉我们 ， 其实 ， 至少有15万 。
这个民俗文化村还有一户人家 ， 是世代做土陶的 。 他们在高台民居的土陶制作、销售点是蛮有名气的 。 上海电视台拍摄的《喀什四章》撷取了这户人家的故事 。 男主人公40多岁 ， 看上去显得苍老了 。 他见到我们上海客人 ， 要将小小的花瓶似的土陶制品送给我们几个人 。 我让助手付钱 。 出了门 ， 我还在说 ， 这人倒很懂生意经 ， 他这么一送 ， 知道我们不好意思 ， 就促成了一次买卖 ， 也深谙人的心理呀 。 助手却说 ， 他没收钱 ， 还给十多人每人一个 ， 他说他很感谢上海人 。 我听了不禁有些惭愧 。
【新民晚报|艰辛而实在的援疆路】在塔吉克村 ， 我前两次去过的东排第一户人家 ， 竟然还在装修 ， 掐指算来 ， 至少已有5个月了 。 装饰得最显眼的木刻花纹 ， 在天花板 ， 在墙壁 ， 在门框……是现雕的 ， 雕得还算精巧 。 厨房灶具上方 ， 已挂上了新潮的脱排油烟机 ， 阿里斯顿的 ， 吸油面是整个斜面 。 这种样式的油烟机连我这上海来客也是第一次看到 。 当地人生活水平提高的幅度之大 ， 可见一斑 。 （闵师林）

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