吃货|日本主妇的“生活美学”,全部都在“一日三餐”里面


最近我被日本主妇的烹饪圈粉了 , 一个会做饭的人 , 自带光芒 , 正如这位日本主妇晒出来的饮食 , 把“生活美学”全部都蕴藏在眼前的“一日三餐”之中 。
她打心底里热爱做饭 , 也因美食赢得了许多粉丝的喜爱和尊重 , 以一颗温暖的心和一双巧手 , 把日子过得有滋有味 。
吃货|日本主妇的“生活美学”,全部都在“一日三餐”里面
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懂得食物的珍贵 , 温柔对待一蔬一饭 。
日本主妇的“生活美学” , 其实就在温柔对待一蔬一饭里面 , 每一个认真做饭的人 , 都是积极、温暖、热爱生活的艺术家 。 她们运用一双巧手 , 烹饪出花样的食材 。
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懂得珍惜食物的珍贵 , 所以才更要在烹饪中保留住食物本来的味道 , 崇尚极简 , 欲望也极淡 , 吃的食物也是口感清淡 , 味道别具一格 。
食物本身就包含着味道 , 所以无论怎么吃 , 只要留存住它们原本的味道 , 就会非常美味可口 , 因此在日本主妇常用的烹饪手法中 , 也多以“烹煮油炸”为主 , 少有炒菜 。
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认真做饭 , 活得很精致
在认真做饭的日本主妇眼中 , 用一日三餐的生活美学 , 更能够活得精致 , 成全生活 。 那些热爱做饭的人 , 也是对生活怀揣着一颗热气腾腾的心 , 她们总会把生活打理得井井有条 , 也追求品质生活 , 活得更精致 。
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每次看日本主妇的晒图 , 都会发自内心感受到她们对生活的讲究 , 以及眼前生活的美好 , 食之精细 , 对食物尚且如此讲究的她们 , 在面对日常琐碎的时候 , 在面对对生活更不会轻易妥协 。
就算生活是一地鸡毛 , 她们也能够在一地鸡毛之中 , 追求一切美的东西 , 将生活过得精致又舒适 。
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其实 , 在一日三餐的生活美学之中 , 将平淡日子 , 过得有声有色 , 充满欢声笑语 , 这样的生活 , 又何尝不是一种幸福?
生活的美学 , 蕴藏在三餐之中 。
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对于热衷研究各种美食的日本主妇而言 , 生活的美学 , 也正是蕴藏在其中 。 在一蔬一饭的烹饪之中 , 把生的食物煮熟 , 并且制作成美味的口味 , 再加上精美的造型 , 从视觉上来看 , 就宛如一幅画卷般美好 。
每天面对着精致的美食 , 所有的不如意都能够被食物消化 , 剩下的都是享受和喜悦 , 在食物的美学之中 , 雕琢出生活的美感 。
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也在生活的琐碎之中 , 享受着这种和柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的生活 , 把日常过得细腻又有滋味 。 这便是日本主妇的生活美学了 , 能够从微小处捕捉美 。
如图所示 , 凭一双妙手 , 把房子变成了“家” 。 厨房有热气腾腾的美食 , 以及传出来的香味 , 餐桌上有精致的食器 , 充满生活的美 。
【吃货|日本主妇的“生活美学”,全部都在“一日三餐”里面】
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在主妇的闲暇之余 , 喜欢去菜市场逛逛 , 面对着新鲜的果蔬 , 挑选出精细的食材 , 在一片片吆喝声叫卖声中 , 体验真实的烟火人间 , 再用热气腾腾的饭菜 , 温暖身边的每一个人 , 成就生活的美学 。