抽油烟机|热搜第一！知名快餐店被曝恶心一幕！商家连夜致歉炸鸡|餐饮服务食品安全操作规

对于许多人来说，
华莱士是陪伴自己长大的西式快餐。
然而，近日华莱士
北京某门店的后厨被视频曝光
工作人员未戴口罩手套
制作炸鸡、汉堡
鸡块掉在干地面上，捡起放回去
掉在湿地面上，捡起来重新炸
……
简直触目惊心！
昨天，华莱士冲上了热搜榜第一。
据视频博主的卧底调查拍摄调查，
华莱士后厨存在以下问题：
1、工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》；
2、鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；

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3、工作人员往抽油烟机壁面上喷洒清洗剂，而正下方则是制作炸鸡的油锅。开始擦拭抽油烟机时，工作人员也没有盖上锅盖，清洗剂滴到油锅里滋滋作响。

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在视频中，在某外卖平台上显示，华莱士为炸鸡类销量第一。
【 抽油烟机|热搜第一！知名快餐店被曝恶心一幕！商家连夜致歉】17日晚，华莱士回应称，截至7月17日，涉事餐厅北京霍营店已停业整顿，派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查，同时对该区域内所有员工再次强化培训，重申并落实各项产品操作规范和作业流程。
华莱士表示，对此次事件给事件给大家造成的困扰深表抱歉。

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（齐鲁晚报微信来源：综合和讯网、华莱士官微，新浪微博等
编辑：jiujiu）
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