烧烤调味料|香煎鸡翅

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这个方子的煎鸡翅我家孩子特别爱吃，而且用料简单，成功率高
By 菠萝芒果恰恰恰
用料

鸡翅 6个
盐适量
鸡精适量
酱油适量
花椒适量
蒜 6瓣
葱 2根
烧烤调味料适量

做法步骤

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1、配料如图

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2、鸡翅洗净，找到中间位置对半切开

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3、放入盐、鸡精、酱油、花椒、蒜末、烧烤调味料

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4、搅拌均匀腌制30分钟

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【 烧烤调味料|香煎鸡翅】5、油锅热油，放入鸡翅先大火定型再中火煎熟，翻面以同样的方式煎，煎到差不多了，把锅内多余的油倒出，将腌制鸡翅剩余的汁水倒入锅中翻炒。

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6、出锅撒葱花
小贴士1.不喜欢对半切开的可以在鸡翅上下两面划两刀再煎，煎的时候肉厚的一面先煎2.放进锅里煎的时候把粘在鸡翅上的花椒和蒜弄下来，在最后的时候连同腌制的汁水一起放入锅中翻炒就可以了，这样不容易糊锅，制作这个菜谱的时候我忘记弄了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！