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最近买了一包速食荞麦泡食面,泡泡就可以吃了,省去了夏天守着炉子煮面的麻烦,今天就来拿它做一款雪碧辣酱面吧!简简单单,只需要十分钟就可以吃到嘴,想不想试试?
By 熊猫半糖
用料
- 荞麦面 1包
- 韩式辣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 3克
- 熟白芝麻 1勺
- 生菜 2片
- 卤蛋 1个
- 雪碧 1听
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1、准备好所需要的材料;
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2、配拌面料汁:韩式辣酱1勺+生抽1勺+糖3克+白芝麻1勺,搅拌均匀;
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3、荞麦泡食面用开水泡3-4分钟后,沥水控干;
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4、倒入拌面酱;
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5、加入少量雪碧稀释酱料;
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6、拌匀后,码上切好生菜丝;
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7、再放上切开的卤蛋就可以吃了;
小贴士半糖有话说~ 1、雪碧要少量多次的加入,否则雪碧多了酱太稀面不好挂汁; 2、荞麦面没有可以用其他面条代替,最好要硬挺一点的面条;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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