天使蛋糕|这样的#蛋趣体验#青提啵啵天使蛋糕你能吃多少？

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夏日限定的青提蛋糕??清新感爆棚！满满都是夏日的气息
By IAOAN
用料

面糊部分:
玉米油 20克
纯牛奶 40克
低筋面粉 50克
蛋白 185克
蛋白部分:
糖小朵零卡糖 30克

做法步骤

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1、先把玉米油倒入玻璃碗里，再倒入牛奶

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2、再搅成乳化

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3、再加入低粉

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4、搅匀至无颗粒状

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5、糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡

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6、再把打发好的蛋白放入面糊中

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7、翻拌均匀

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8、再倒入烤盘中

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9、最后放进烤箱上下火150度烤30分钟

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10、待冷却后用圆形磨具压成??状

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11、取一个天使蛋糕片，再挤入一层奶油

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12、再放上青提肉

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13、最后再摆上青提，啵啵肉

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14、哇哇哇夏日限定??

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15、太清爽了哈哈
小贴士蛋白一定要打发到位，但也不可打发过头不然会影响天使蛋糕的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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