芒种风向标|它才是真正“越吃越瘦”的肉！热量超低！，鸡胸肉、牛肉一边站( 二 ) “越吃越瘦”的肉是它

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兔子肉块上色后，如果锅里剩下的底油还比较多的话，可以倒出来另外用来炒菜。锅中炒至微干的时候，加盐调味，将佐料再次倒入锅中，跟兔子块一起翻炒入味。

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沿着锅边淋入少许水，大火烧制微微收汁。

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倒入少许生抽增香上色，再淋入少许料酒，翻拌均匀就可以出锅了！吃的时候要将八角和香叶挑出来，趁热尝一块，香辣入味，太香了！

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小贴士：
【芒种风向标|它才是真正“越吃越瘦”的肉！热量超低！，鸡胸肉、牛肉一边站】兔子稍微切小块点，这样不仅更容易熟透，吃起来还更入味，一定要将肉块煸炒得干燥焦香，吃起来口感才好。
炸兔子肉的油一定要稍微多一点，多余的油可以倒出来，用来炒蔬菜最是香甜了。
辣椒和姜丝等佐料稍微多放点，吃起来更香。如果平日里吃得比较清淡，八角桂皮等也可以不放。只加上姜丝蒜末和小红尖椒炒出来就已经很香啦！