2014年一项研究发现，杂食者和素食者的肠道细菌不同，其中，杂食者和纯素食者差异最大。另外，纽约市立大学的研究发现，纯素食者有更多种肠道细菌以保护消化系统。参考文献：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC42455652014年《自然》杂志发表的哈佛研究让志愿者在5天内遵循动物或植物来源的饮食。结果动物饮食组肠道中造成肠炎的细菌增加了8倍；该细菌在植物组中则降至1/3。与此同时，与肝癌相关的脱氧胆酸在动物组志愿者肠道中的含量显著升高。参考文献：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/243362172013年，《新英格兰医学杂志》刚发的一项研究证明，血液TMAO水平最高的1/4人群比最低的1/4发生重大心血管事件的几率提高150%。TMAO不但取决于左旋肉碱和卵磷脂的摄入，更与肠道细菌相关。纯素者体内不含这种细菌。参考文献：http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa11094001982年一项研究发现，纯素者比杂食者的粪便更偏酸性。根据现代菌群理论，饮食决定细菌种类进而影响pH，同时左右致癌物的产生和免疫功能的强弱。参考文献：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7120255
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人体确实比较容易消化蔬菜水果，至于素食与非素食这两种饮食方式各有优缺点，如果只是为了健康的缘故吃素，你可以依自己的生活形态调试，看看什么才是最适合你自己的，不必像持宗教素的朋友那么严肃。你的生活只有你自己能做最终决定。
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会
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我觉得会额 因为一些原因 自小我们家吃素食比较多 现在体检结果总是消化酶偏低。。可想而知 当然消化功能不太好

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