【爱历史】抄书《史记》“酒圣”杜康的酿酒传说

对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。
【【爱历史】抄书《史记》“酒圣”杜康的酿酒传说】杜康酒古今闻名，它的酿造者杜康被称为“酿酒始祖” ，同时他还有另外一个身份，就是夏朝复国的帝王姒少康，你知道杜康酒是如何酿造出来的吗？今天就来讲讲杜康。
少康年轻的时候，由于被寒浞追杀，所以逃到了有虞氏的部落，隐姓埋名叫做杜康。有虞氏部落首领虞思特别有眼光，觉得这少年将来肯定有出息，于是就把自己的两个女儿嫁给了他。（不明白古人喜欢把两个女儿嫁给同一个人是什么心理，有两个女婿难道不香吗？）

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杜康在制作饮食方面特别有天赋，同样的食材，他总是能比别人做的味道更好。于是他老丈人就让他当整个部落的厨师长。他每天都在研究，如何搭配能让食物发挥它最大的效用，既能饱腹，又能强身壮体，振奋精神。
因为杜康的心里一直牢记着自己的复国大业，他想要从饮食上让自己的兵士可以更加强壮，更加勇猛。这天，他跟往常一样，半靠在小榻上一边休息，一边思考着问题。不知不觉就睡着了。并做了一个奇怪的梦。
在梦里，有一位笑眯眯的白胡子老头告诉他说：“我赠你一口灵泉，你把黏性的高粱放到泉水里，然后在九日之内，到城外九十九里的地方，等候三个人，并取得他们每人一滴血，滴入这口灵泉中，你就可以得到你想要的神水，记住，必须在九日内完成。 ”然后老头就消失了。

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杜康惊醒后，果然发现自己的院子里多了一口泉水。于是他立即把家里的黏性高粱倒进泉水里，然后出发到城外九十九里的地方等候，等了三天，终于等到第一个路过的人，那是一个书生。杜康发挥自己的口才，与书生谈天说地，拉近关系后，请求书生给他一滴血，书生答应了他。
接着杜康又继续在原地等候，等到第六天的时候，来了一位侠士。他上前搭话，侠士冷冰冰的不回答，他实在想不到与侠士套近乎的方法又不想错过这个人，于是就开口直说想求一滴血，侠士听了，二话没说，直接用自己的武器割破手指，给了杜康一滴血。
快到第九天了，杜康还没有等到第三个人，他心里十分的焦急，就在这时，来了一个脑子不正常的乞丐，身上又脏又臭，还吐得自己满身都是。杜康本不想要乞丐的血，但是期限马上就要到了，无奈之下，他只好花钱买了乞丐的一滴血。
三滴血到手，他赶快跑回家去，滴到放有高粱的泉水里。突然之间，泉水上下翻滚，热气腾腾，并散发出一种奇异的香味。杜康舀了一杯喝下去，只觉得神清气爽，精神振奋，满口生香，回味无穷。

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于是他把这种用三滴血酿成的神水，取名为“酒” ，并拿给他的兵士们喝，兵士们喝了这种“酒” ，个个变得勇武有力，豪气万丈。于是，杜康就带着这些喝了“酒”的兵士，打回都城杀了寒浞，夺回了夏朝的政权。
从此以后，酒这种东西就被广泛流传起来，杜康也被尊为“酒圣” 。

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由于“酒”是用书生、侠士和乞丐的血酿造的，所以人们喝酒也是有三种状态：刚开始喝的时候，都是很有礼貌地相互敬酒，说着恭敬的话，就像书生一样；喝到一定程度，就开始放飞自我了，什么都敢说什么都敢干，就像侠客一样；再继续喝下去，就到了最后一个阶段，疯言疯语，狂吐不止，丑态百出，走哪睡哪，就像乞丐一样。
所以说，饮酒要适量， “小酌怡情，大饮伤身” ， “酒后能吐真言” ， “酒后能壮怂人胆” ，但是喝酒也是会误事误国误民，弄不好还会丢命呢。

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【译文】
进贡的物品是羽毛、旄牛尾、象牙、皮革、三色铜，以及椿木、柘木、桧木、柏木，还有粗细魔石，可做箭头的砮石、丹砂，特别是可做箭杆的竹子箘簬和楛木是汉水附近三个诸侯国进贡的最有名的特产，还有包裹着和装在匣子里的供祭祀时滤酒用的青茅，用竹筐盛着的彩色布帛，以及穿珠子用的丝带。有时根据命令进贡九江出产的大龟。进贡时，经由长江、沱水、涔水、汉水，转行一段陆路再进入洛水，然后转入南河。