成都六天自由行攻略 成都小吃攻略

成都小吃攻略(成都六日自由行攻略)
很多大嘴的外国朋友来成都玩 。
一下飞机就给我看看
他们整理出了成(美)都(优优资源网sh优优资源网I)的策略

之一天:火锅串串
第二天:火锅串串
第三天:火锅串串
你对成都美食有什么误解吗?
Mouth又帮你管理策略了 。
里面全是老成都人爱吃的小吃 。
收集起来慢慢吃 。




四川宜宾的特色小吃高亮是用米糊在一个模具里做成的 。它看起来有点像果冻,轻轻一碰,就变得光滑呈Q型 。

用勺子舀一勺,凉糕里面的质感和果冻完全不一样 。细腻的蛋糕般的质感,表现出了冷面蛋糕的柔软度和强度 。

凉糕本身没有味道,要和红糖一起吃 。古法熬制的红糖可以中和凉糕的凉性,还能赋予其风味 。凉糕入口清香绵软,红糖的甜味配上凉糕的米香,一切都恰到好处 。

成都很多面馆都会有凉糕卖,不过一般都是夏天卖 。夏天想去成都玩的朋友一定不能错过 。

推荐店铺:唐宋美食街
人均:5元
地址:成都市锦江区总府路29号

肥肠粉是大嘴从小就爱吃的零食 。很多外国朋友都会来这里吃成都的肥肠粉,和想象中油腻的食物不一样 。很多吃过的朋友都是用它来圈的 。

酱是肥肠粉的灵魂 。红而清的红油辣椒、盐、辣椒等佐料按一定比例搭配好,保证每一口都香辣爽口 。

成都人吃肠粉也喜欢加“饺子” 。饺子是用猪大肠做的饺子,在香肠肉汤里煮 。煮好的饺子轻轻一咬,汤汁就流出来了,肉香溢满整个口腔,香肠就满足了 。

只吃面粉更容易饿 。成都人会买个锅盔来配 。可以拿一口面粉和一个锅盔,也可以把锅盔切碎放入肥美的肠粉汤中一起吃 。

店铺:唐吉猫街子肥肠粉
人均:15元
地址:成都市金牛区Xi安中路一巷35号18号

前面说过,成都人吃肠粉爱吃锅盔 。哪里有肠粉,哪里就有锅盔卖 。爱吃的成都人也是美食的发明者 。就壶盔而言,有很多种口味和形态 。

最常见的是鲜肉锅盔,表皮金黄,外脆内嫩 。吃起来就像吃了千层酥饼,咬在嘴里 。 的味道 整个味蕾 。

孩子们最喜欢的是红糖罐头盔 。白面面团表面撒上芝麻,滚烫的红糖流进嘴里,甜蜜了整个童年 。

喜欢吃锅盔菜的好吃嘴有很多,最常见的是凉拌三丝,也有一些带肉条和果冻的,可以是酥脆金黄的外饼,也可以是松软蓬松的白面饼,各有风味 。

推荐店铺:杨锅魁
人均:6元
地址:成都市锦江区静安路5号四川师范大学南门校园广场

其实糯米粉就是汤圆,是一种简单易做的小吃 。外面买的不如自己做的好吃 。

现在的商家为了省事,大多直接买现成的小汤圆,而不是像以前那样手工粉 。

在家做也很简单 。先在超市买汤圆和汤圆,用水慢慢揉搓汤圆,直到不粘手,然后用刀切成小块,将汤圆和汤圆、冰糖加入开水中,就大功告成了 。

手捏粉口感更浓,软糯有嚼劲,甜而不腻 。有时候不想吃的时候,做个糯米粉填饱肚子,方便又好吃 。

推荐店铺:鸡汤抄手
人均:14元
地址:成都市青羊区小南街22号2号

与其他小吃相比,其他地方的人很少知道叶巴尔,一种由糯米、艾草和鲜肉制成的饺子 。

糯糯的绿皮包裹着新鲜的肉芽,入口的美味混合着油汁,带给食客无尽的享受 。

叶儿巴一定要配大红茶或麦茶,可以解油腻,风味独特 。

叶儿巴、冻糕、豆腐帘被称为“怀远三绝”,在此向大家推荐 。每一种都有不同的味道 。



推荐店铺:唐叶儿吧
人均:15元
地址:成都市崇州市怀远镇川旅路512号

钟饺子,韩包子,龙寿寿,真的是成都小吃界的三巨头 。很多外国朋友来成都都会去参观这三家公司 。成都人告诉你,除了钟寿寿,其他味道都不好 。

钟寿寿曾经是这家店的名字,但现在它已经成为一种饺子的做法 。中椒椒的肉馅是纯鲜肉馅,满嘴都是肉香 。

为什么说中水优优资源网饺是成都的特色?还是要靠这种独特的酱料 。钟饺子是直接蘸酱吃的 。它们麻辣酸甜,口感丰富,但并不冲突 。他们有成都风味 。

钟饺子在饺子界算是比较贵的了 。吃一些就20元 。味道真的很好吃 。

推荐店铺:三访冒菜(钟饺子和冒菜都好吃)
人均:18元
【成都六天自由行攻略 成都小吃攻略】地址:成都市武侯区大华街6号4号

丹丹面大嘴的记忆还停留在小时候 。那时候的担担面有小碗,但是味道真的很好,价格也比较贵 。当时吃完就不忍心吃了 。

现在很多担担面的面馆都打着担担面的牌子,但是味道完全不一样 。想吃正宗的担担面,就要注意了 。

一般担担面都是用手工面,粗细适中 。把肉粒盖在面条上,把肉粒和面条混在一起,吸进嘴里,真的很爽 。

担担面有小碗 。据说以前是带扁担卖的 。要想吃饱,得吃三四碗,价格也比普通面贵 。

推荐店铺:成都担担面
人均:15元
地址:成都市锦江区人民中路一段44号

甜水是大嘴的更爱 。小时候经常和家人在厨房做甜水 。也可以说是Mouth的之一个厨房秀 。它既有趣又美味 。

嘴巴已经忘了用甜水做什么,但那味道在我的记忆中还记忆犹新 。水面上的甜面很厚,咬起来很硬,是可以一根一根吃的面条 。

调料是红油配白色糖醋香料,调出来的甜水又甜又辣,口味很重,很受年轻人的欢迎 。

大嘴朋友之一次吃甜水,说有辣条的味道 。用健康的食物代替辣条也不错 。

推荐店铺:洞子口张老二凉粉
人均:15元
地址:成都市青羊区文殊院街39号

冰粉也是伴随成都人多年的小吃 。每个成都人都有一段和冰粉有关的记忆 。

经典的冰粉是冰粉加红糖,葡萄干山楂片等 。随着时代的发展,冰粉的花样越来越丰富 。

大嘴爱吃玫瑰冰粉 。冰粉入口微凉 。当它在口中融化时,仍然散发着玫瑰的芳香 。甜丝丝的汤沿着嘴流入体内 。夏天吃一碗真的是很酷的武器 。

今年,汽巴冰粉再次走红 。将糍粑切成小块,加入经典冰粉中 。冰粉的爽滑搭配糍粑的香甜,口感丰富 。

推荐店铺:童年小吃
人均:15元
地址:成都市成华区建设支巷14号

有多少成都的朋友,像大嘴一样,去赶集就想吃一堆刚炒好的蜜饯,也是老成都人的童年代表 。

刚出炉的蜜饯外脆里嫩,炸好的棕皮轻轻一点就能吃到里面软软的 。里面的白色是连续的,与外皮形成鲜明对比 。

芝麻的外观不是摆设,每一口都能尝到芝麻的香味,但是吃的时候要小心 。

现在很多地摊早早就炒好蜜饯,放在玻璃柜里 。这样的蜜饯失去了自己的味道,味道自然不怎么样 。你必须吃新鲜出炉的 。

推荐店铺:魁星楼邓师傅
人均:4元
地址:成都市青羊区魁星大厦

在外地朋友眼里,红糖巴赞=三炮 。真的没毛病,但是三炮真的很贵,吃起来也不像红糖巴赞的精华 。

有三种大嘴巴的巴赞 。之一个是:摊贩的地方有一个绿色的容器 。用手摇一摇,把巴赞摇出来,然后裹上豆粉,浇上红糖 。3~4元一碗,很实惠 。

第二种:小贩从竹篮里捞出一大块巴赞,用手压平,用刀切成小块,然后用豆粉和糖包起来 。口感比较紧实有嚼劲,就是价格小贵,一小袋10块钱,是大嘴的更爱 。

第三种是油炸红糖巴赞,这在火锅店很常见 。巴赞油炸后,裹上豆粉和红糖,味道更丰富,更美观 。

推荐店铺:路边小贩摊
人均:4元
地址:各处

然而,在她开始向我们走来之前,我们喊了一千遍,催促了一千遍,我们终于到达了之一个地方:鸡蛋饼!吃过的人都赞不绝口,那么它的魅力在哪里呢?

首先,鸡蛋饼的外皮香甜绵软,边缘部分酥脆,有很浓的蛋糕味 。

最重要的是你可以选择蛋饼的馅料,有果酱、奶油、鲜肉、土豆丝、麻辣、糖醋 。还可以混合多种口味,想吃什么就选什么 。

大嘴喜欢鲜肉馅和芝麻糖馅,很多好吃的嘴都有混合口味,比如肉末配沙拉酱,土豆丝配蓝莓酱 。你可以把它们和你喜欢的任何东西混合在一起 。