|传壶人:紫砂壶里的“茶山”如何清洗
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紫砂壶泡茶已经成为时下流行的一种趋势 , 文人雅客都喜用这一壶一茶来陶冶情操 , 用紫砂壶泡茶虽好 , 却也会堆积茶垢 。 在养壶泡茶的过程中 , 由于频繁的冲泡 , 紫砂壶内部难免不会留下茶垢 。 许多壶友认为壶里的“茶山”是日积月累下来的精华 , 有了这层“茶山” , 哪怕在紫砂壶中注入白开水 , 倒出后依然带着淡淡茶香 。
【|传壶人:紫砂壶里的“茶山”如何清洗】而事实却是 , “茶山”也就是茶垢不清洗容易滋生细菌 , 长期如此对身体不好 。 但是很多壶友又害怕 , 清洗后会把长期泡养出的包浆也清洗掉 , 这次我们就来讲讲 , 如何清理壶内“茶山” , 却不破坏包浆 。
第一步:用温热的水进行温壶 。
第二步:食用碱(小苏打)取出一匙放入壶中 , 冲入100度的沸水 , 水要加满再将壶盖盖上 。
第三步:耐心等待几分钟 , 用养壶巾或是软毛刷轻轻刷壶内 , 你就可以看见茶垢变成了黄水流出 , 清洗后的壶胆光亮如新 。
如果感觉一次清理不干净 , 可以二次清洁 , 但要注意一定要用养壶巾或者专用的软毛刷去刷洗壶内部 , 小苏打也是像泡茶那样去冲泡 , 而不是将紫砂壶整个放入苏打水中泡 , 不然会影响壶外璧的包浆情况 。
清洗完毕之后需将壶身轻轻擦干 , 放置阴干再进行下次使用 , 如果不及时在清洗后将壶身擦干 , 直接放置在那 , 可能会出现花壶情况 , 所以壶友们千万要注意 。
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