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蛋黄白玉豆腐泥
?参考月龄:7个月以上的宝宝
材料:豆腐150克、油菜叶5克、熟鸡蛋1个
制作步骤:
1.豆腐改刀切成小块 , 在热水中煮5分钟后用漏勺盛出放于碗中 , 用勺子碾碎;油菜叶洗净 , 在热水中烫熟 , 切碎后放在碗内搅拌均匀 。
2.把豆腐青菜泥放入一个可爱的容器中 , 隔水蒸5分钟 。
3.熟鸡蛋只取蛋黄并碾碎 , 撒在青菜豆腐泥表面 , 搅拌晾凉后即可喂食宝宝 。
小贴士
1.嫩嫩的豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的 , 包含有8种宝宝必需的氨基酸 , 还含
有不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂等 。 吃豆腐可以保护肝脏 , 促递机体代谢 , 增强免疫力 , 并且有解毒作用 , 非常适合接近入秋时给宝宝食用 。
2.豆腐可以配合蛋类、肉类一起食用 , 能让宝宝更加充分地吸收豆腐中的蛋白质 。
【消夏降暑,年轻妈妈给宝宝这样吃辅食,宝宝很喜欢】参考月龄:1岁以上的宝宝喂养阶段
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水果大变身果味点心
材料:
香蕉100克、米粉适量、苹果150克、坚果粉适量
制作:
1.将新鲜的苹果清洗干净 , 香蕉去皮 , 分别
切成小块后放在搅拌机里打成水果泥 。
2.在做好的水果泥中放入适量米粉 , 搅匀成稠糊状 。
3.可以根据个人的喜好 , 将糊放入小碗中或
是模具中做成可爱造型的小团子 , 上锅蒸熟 。
4.如果宝宝喜欢吃坚果仁 , 可以在米糕的外面撒一些坚果粉 。
小贴士:对于喜爱吃坚果的小宝宝 , 妈妈一定要把各种坚果仁炒熟磨成粉后再给宝宝吃 。 坚果对宝宝的大脑发育和视力发育都很有好处 , 但需要注意宝宝每天摄入的坚果量 , 如果吃多了会上火 。
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牛奶南瓜羹
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参考月龄:1岁以上的宝宝喂养阶段∶材料:南瓜50克、牛奶适、量面包屑适量、白砂糖少许
制作步骤:
1.先将南瓜洗净 , 去皮切成小块 , 将南瓜块
蒸至熟透 , 再将其放入碗中 , 搅成南瓜泥 。
2.在南瓜泥中加入牛奶和白砂糖 , 搅拌均匀 ,
上锅再蒸5分钟 。
3.取出后在表面撒上面包屑 , 搅匀即可食用 。
小贴士:
夏季是吃南瓜的好季节 , 南瓜可健脾胃 , 还有消暑的功效 。 南瓜最好用蒸的方法做 , 这样营养流失少 , 而且建议蒸南瓜要蒸透些 , 蒸得越透南瓜的味道越香甜诱人 。
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