辣条|实拍辣条生产工厂，调味师100万元挖不走，“一盆油”是核心资源( 二 ) 辣条

辣条生产的第一步要先用下粉机下料，这里的料很简单，就是面粉和盐、水。
然后进入膨化机高温挤压成长条形，切割成合适长短的原料。
传动带将原料送到拌料器中，巨大的拌料器不断的在搅拌，将原料和调味料混合在一起。
搅拌过以后，辣条其实就算生产完毕了，特别简单，剩下这么多人工，其实就是在摆料，盆中的辣条都是不符合粗细、长短的辣条，都要被拉出去扔掉做无害化处理，感觉还是蛮可惜的。
【辣条|实拍辣条生产工厂，调味师100万元挖不走，“一盆油”是核心资源】
自动设备把人工挑选好的辣条自动封包，做成成品包装。
中包打包员10个小袋子封装成1个中包，送到传动带上到封箱区，在整合成一整箱，继续传送到仓库，这时候就可以等客户来拉货销售了。
——老井说——辣条的生产比我想象的要简单多了，大厂的生产也是干净卫生，其实就是个面筋的调味品，也谈不上什么“垃圾食品” ，但生产的辣条是用调味油调味的，含油量还是比较大的，还是得适量食用。这是我亲手做的辣条，绝对正宗！

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。