大家都知道 , 古代皇帝的权力非常大 , 所有事情的决策权都在皇帝手里 , 包括军权、财政大权、民生等等 , 所以说从官爵来说 , 皇帝就是专政的首领 , 所有事情都得听他的 , 这也是为什么好多人都想要争抢皇位的缘故 , 而且在现在也有很多的人把有些事务比作是武则天 , 武则天是我国历史上第一位女皇帝 , 这件小事足以让我们了解到古代皇权政治对后世的影响有多么地大 。
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既然皇帝拥有着令人羡慕的地位和权力 , 那么他的衣食住行肯定也不是一般人能比的 , 其中最重要的除了皇帝的出行以外 , 就是皇帝的吃饭问题了 。 古代皇帝吃饭有个专门的名词 , 叫用膳 , 厨房叫做御膳房 。 很多的电视剧里面都有皇帝用膳的镜头 , 大部分都是极尽奢华的 , 到了满清时期 , 更是出现了满汉全席这种宴席 , 一百零八道菜是餐餐必备 , 就算是现在看来 , 这一百多道菜给几十个人吃都够了 , 那么皇帝一个人是肯定吃不完的 , 那么吃不了的菜都是怎么处理的呢?
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其实作为皇帝而言 , 每天都是非常地忙碌 , 不仅要处理着国家的大大小小事务 , 还要再适当的时候接见各国的来使 , 还有安排好自己的一些兴趣爱好 , 这就使得皇帝自己的用膳时间变得毫无规律可言 , 一般来说 , 皇帝的正餐只有两顿 , 一顿就是上完早朝之后的早餐 , 一顿就是午时的午餐 , 本来过去就没有准确的时间刻度 , 全是靠着日晷在算时间 , 冬夏两季的时间肯定是不一样的 。 虽然说皇帝的正餐只有两顿 , 但是却是工序非常地复杂 , 皇帝派他最信任的内务府的人来管理御膳房 , 从最开始的买菜到烹饪都要做到极致 , 还有就是做好的饭菜有人拿银针试毒 , 还有的人专门自己先吃了之后 , 再往皇帝餐桌上面递 。
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大多数的时候 , 皇帝是一个人吃饭的 , 旁边只有侍女和太监 , 随时侍奉着皇帝 , 不仅是如此 , 虽然说皇帝每日正餐只有两顿 , 但是御膳房却是得时刻做着上菜的准备 , 以备可以及时在皇帝想吃东西的时候上菜 。 一般来说 , 正餐的每一顿饭 , 皇帝都是吃不完的 , 那吃不完的菜品 , 皇帝一般都会赏赐给自己的亲信大臣 , 为了显示自己的爱臣 , 大臣们必须当面吃下 , 还得说非常好吃 。
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【【爱历史】皇帝的每餐都是满汉全席宴,吃不了的怎么办呢】在明清的时候 , 这些饭菜开始被卖出了宫去 , 因为就算是剩饭 , 那也是在人间吃不到的极品 , 在外人看来皇帝放个屁都是香的 , 所以这些饭菜在人间很是受到追捧 , 而且在那个时期已经形成了这样的产业链 。 不过在现在看来 , 曾经只有皇帝能享用的美食已经成了我们大众餐桌上的常客了 , 虽然说我们现代人还是吃不了那么多 , 但是却是可以达到每个人都享用得起的地步了 , 从某种意义上来说 , 现在的每个人都是皇帝 , 你说呢?
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