鸡枞菌,又叫伞把菇、鸡肉丝菇、三堆菇、鸡肉菌、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等,是自然界里一种与白蚁共生的菌类,白蚁在构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,从而形成了一个共同的生态系统。
文章插图
鸡枞菌是一种珍贵的菌类,其肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜美,含有丰富的营养物质,被誉为“菌中之冠”。在我国的南方,很多地方又可以看到鸡枞的身影。以前鸡枞菌特别多,在庄稼地里经常能发现,人们只是把它当成一种普通的蘑菇,捡回来以后经妈妈随便一炒,就是一定美味的山珍,一家人吃得津津有味。
文章插图
如今,鸡枞菌越来越少了,随着《舌尖上的中国》中关于鸡枞菌的报道以后,越来越多的人开始从认识到了解它了,并逐渐喜欢上了它,如今,农民朋友采到了新鲜的鸡枞菌一部分留下自己吃,吃不完的就会拿去卖,价格甚至达到了上百元一斤。
文章插图
在“菌子王国”云南,一群众的家中就发生了一起关于菌子的神奇事件,一朵蘑菇竟然从卧室床旁边的床头柜上破墙而出。仔细一看居然还是价格昂贵的鸡枞菌,菌盖有成年人的手掌大。
文章插图
看到这一幕房子的主人心中却是喜忧参半,喜的是可以免费品尝鸡枞菌了,忧的是家中可能有白蚁了,因为鸡枞常常是和白蚁共生的,而这多鸡枞出现的墙壁上好像也确实出现了白蚁来过的痕迹。
文章插图
【 稀罕事|卧室墙上长鸡枞,“菌子王国”云南的又一稀罕事,网友:天降美食】大千世界,无奇不有。你们还遇到过哪些惊奇或记忆犹新的事情,欢迎在下方评论区留言,和大家一起共同分享……
- 郁金香|老话说“香花卧室不养人”,这句话不能不信,太有依据
- 稀饭|花生浆稀饭
- 花生浆稀饭|老妈做的花生浆稀饭,怎么吃都不腻
- 中国历史|有分量的社科研究是稀缺的 丨2021新京报人文阅读思想图谱
- 面值|发行量只有几万枚,老精稀纪念币更有收藏价值,不要选错了
- 厨师|民国长春有一道名叫“掌中珠”的菜,原料稀缺,厨师要制作不容易
- 出版|古稀老人钻研30年家传医书出版了
- 埃德蒙|英国男子田里发现一枚稀有金币,价值高达550万,要把钱留给孩子
- 艺术|宁海双林艺宿村“派出”艺术大师陪你过年!你铁定稀罕
- 稀缺性|业内人士:新品稀缺性叠加春节旺季消费效应 使得茅台1935遭热炒