美食|冰岛人很疑惑:这东西我们巴不得天天吃,为何中国人却这么抗拒
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冰岛人很疑惑:这东西我们巴不得天天吃 , 为何中国人却这么抗拒
冰岛 , 意思为“冰的陆地” 。 这个国家似乎听起来就很寒冷荒芜 , 但是这个岛国却是一个绿意盎然、有着发达的渔业的国家 。 很多人对这个国家不甚了解 , 还停留在冰岛在世界杯上惊艳的表现上 , 这是一个人口稀少的国家 , 但是却拥有着很发达的经济 , 和异样的美食文化 。
我国的美食文化可谓是源远流长 , 丰富多彩 , 这一点也是很让我们自豪了 。 但是由于每一个国家的风俗文化和饮食习惯的不同 , 这就不能使得每一个国家都能做到完全地欣赏其它国家的美食文化 。 对于我们个人来说自然也很难做到有容乃大 , 如果你去冰岛旅过游 , 那么你一定对这个国家的美食文化有所了解 。
有的时候我都怀疑不同国家的人民的味蕾都有所不同 , 冰岛的美食文化对于我们国人来说是有点难以理解的 , 在冰岛 , 你会经常看到当地的这样一道美食 , 叫做发酵鲨鱼肉 。
冰岛人民饮食习惯可以说是十分生猛了 , 一些对于我们来说难以接受的食物 , 却是他们所钟爱的 。 发酵鲨鱼肉这种食物 , 几乎是冰岛每一个人的最爱 , 对他们来说 , 这种美食巴不得天天都可以吃 。
但是对于国人来说 , 对这道美食真的是十分抗拒了 , 发酵鲨鱼肉的处理流程和工序很简单 , 风干后即可食用 , 外表看起来没有什么特别的 , 但是只有你靠近后和品尝后才知道 , 这真是一道黑暗料理!鲨鱼肉经过冰岛的工艺发酵后 , 散发着浓烈的刺激味道 , 如果非要用一个字来形容它 , 那就是臭!
不同于我国的臭豆腐闻起来臭 , 吃起来香 , 发酵鲨鱼肉吃起来也是奇臭无比 , 简直难以下咽 , 对于国人来说 , 这简直要堪比鲱鱼罐头了 。 但是就是这样的一道食物 , 却是充斥着冰岛的每个超市和大街小巷 , 是他们日常食用的美食 。
【美食|冰岛人很疑惑:这东西我们巴不得天天吃,为何中国人却这么抗拒】
就像我们疑惑于冰岛人怎么吃得下如此令人难以接受的食物 , 冰岛人也疑惑于为什么一道对于他们来说 , 每天都要吃的美食 , 中国人却是那么抗拒呢?每个国家的文化和风俗都不同 , 真的导致了我们在生活方式和习惯上有着很大的差距 。 但是我们可以不认同 , 但是不能不尊重 , 存在即是合理 。 你有着怎样的看法呢?
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