百姓坊广式点心|早餐创业选择加盟还是自己单干？早餐创业选择加盟还是自己单干。早餐行

早餐创业选择加盟还是自己单干。早餐行业作为一个热门的行业，本身就具有市场大，小投资，回本快，门槛低的特点。一直以来都是创业者们首选的方向。然而对于一些小本创业者没有经验，没有技术，不会营销，资金不足的创业者们，餐饮无异于一场赌博，创业者们初次创业都会考虑一个问题，单干，还是加盟，什么样的人适合选择单干，什么样的人适合选择加盟。今天就来聊聊加盟和单干应该怎么选。

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第一、加盟的特点。（1)一个成熟加盟品牌的市场影响力，在开店初期会得到各种扶持，其中包括各种繁琐的手续办理，店铺选址，装修设计，开业菜单设计，餐品配送，开店初期营销方案的制定以及成功店面经营经验的分享等等。这些的确可以让人在开店初期少走弯路。（2）成功的经营管理，对于早餐加盟连锁品牌，加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识。可以让自己少走很多弯路，投资早餐加盟商可以花更少的金币去拥有加盟总部的品牌，商标，经营管理技术都可以直接用上。必须自己去独创事业，无论在时间上资金上，还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行。（3）收益保障。强劲的消费市场是早餐行业旺盛的保证，有那些强有力的支撑，根据有关统计数据显示，一般来说，稳定商场的店铺回报率在6%至9%之间，单独付息的收入在15%至17%之间。从这些方面来说对于中小投资者而言，恐怕没有什么早餐行业比业更吸引人了，餐饮早餐加盟项目的最大优势在于投资周期短见效快，早餐加盟是众多创业者首次创业的最佳选择，现如今的早餐加盟市场普通的店铺千篇一律，个性的餐厅独树一帜，一定要选择一个具有特色的品牌做加盟。第二、加盟的注意事项。市场上餐饮项目鱼龙混杂，创业者难选项目。（1）有特色和时下流行的项目，因为特色就像女生的气质，不管高矮胖瘦只要有独特的气质就能在从中脱颖而出。（2）小而美的而非大而全的项目，小而美的项目毛利会比较高，当然选的项目成本高收益却有限。（3)大众化而非小众的项目，大众化保证受众有一定规模。小众化往往盈利之路比较坎坷.具体来说到底应该怎么选项目呢，如果身居一线城市，选择知名品牌.比如光头佬广式点心或者选择一个个性明显的单品品牌加盟，开一家店成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型。而选择商场店是因为在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，商场店房租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻商场，商品方都会给一定程度的优惠，所以说大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可业绩就很不错。 234线城市创意者，做连锁店的话就可以随身性店面，但环境一定要小资一点的店了。随着三四线城市的人均收入越来越高，人们就餐时价格已经不是一个敏感的衡量标准。其大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足，很多连锁品牌也正是看出了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如某妹火锅的火锅店都已经开到四五线城市了。第三、单干的特点。（1）线下实体店跟加盟相比，开一家传统的线下实体店跟加盟相比，区别在于开店前期会经历比较长时间的煎熬，没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照，选址装修，确定店名开业促销等等。每一件琐碎的工作都需要耗费大量的精力，开店后无论是加盟还是单干，都必须不断的摸索。
2）基本的实体店创业。许多创业者选择互联网来进行创业。网络餐饮与传统餐饮有许多不同。最重要的一点是利用互联网来引流。对于没有创业经验的人来说，这段时间会有很多不可预测、无法控制的未知因素。没有人会帮助制定计划和承担风险压力也会很大。不管是加盟还是单干，开店的最终目的都是赚钱。怎样才能赚钱？唯一的办法就是用心经营。