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一款非常好吃的小蛋糕,外形小巧可爱,烤好的蓝莓 咬一口还会爆浆哦
By 非儿爱美食
用料
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 100克
- 细砂糖 60克
- 牛奶 90克
- 玉米油 80克
- 盐 1克
- 泡打粉 4克
- 蓝莓 80克
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1、六连马芬蛋糕模具里装好纸托备用
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2、蓝莓清洗干净,滚上一层面粉
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3、鸡蛋、细砂糖放盆里搅拌均匀
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4、加入牛奶、玉米油继续搅拌均匀
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5、筛入低筋面粉、盐
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【 玉米油|喝了这仙女汤,滋补养颜又健康】6、划Z字拌匀
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7、把一半蓝莓放进去拌匀
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8、用勺子把面糊舀到纸托里
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9、把剩余的一半蓝莓摆在面糊表面,用手往里压一下,送入预热好的烤箱中层
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10、165度烤30分钟
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11、烤好的蓝莓可以爆浆哦
小贴士蓝莓滚上面粉以免烤的时候沉底
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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