家庭烹饪大龙虾应该怎样选购,在啥渠道买比较好

先上图澳洲龙虾 【家庭烹饪大龙虾应该怎样选购,在啥渠道买比较好】
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波士顿龙虾
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通俗意义上讲的小龙虾
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看到区别了么?有敖的是波士顿龙虾,没敖的是澳洲龙虾,我们讲的小龙虾就是最后图上这种不超过手掌大的!另外,我觉得澳洲龙虾和波士顿龙虾从口感上讲差不多,做法除了葱油,白灼,就是要用到烤箱的做法了,味道我个人觉得芝士焗不错,就是麻烦了点,如果是活的建议白灼,比较鲜!@一个男人在流浪在其他帖子里的回答很详细了你可以参考下另外我之前都是某宝上买的,具体店名就不说了,反正牌子还是挺大的。我买的都是活的,宁可贵点,等双11或着搞活动比冻的也贵不了多少。一般大的城市都有水产批发市场,像我在的大杭州,我就经常早上跑去近江海鲜市场买水产,价格要比一般菜场便宜,而且能见到是活的!