高福利|李大伟：身边的榜样菜品|大麦青汁|黄河口|小清新

【 高福利|李大伟：身边的榜样】“三人行必有我师”，家里的阿姨、开车的师傅、送快递的小哥，都是可以学习的榜样。

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我家李阿姨，山东人，烧得一手好菜，尤其本帮菜，无论清蒸红烧。不放味精，居然比饭店的好吃，因为不放味精，所以吊出“一菜一格”。
当初做中介的朋友说：年龄偏大，但很会烧菜。五年过去了，如今已过六十，依然在我家。每天有条不紊，化冻、切片、醒面，闲下来，有时帮助白班阿姨打扫卫生，或者看看手机，看看养生节目，吃饭时分享养生秘诀。不时发海鲜、做面点。我家吃水饺、馄饨、烧卖、粉条素包子，都上午拌馅子中午晚上吃，不放冰箱。阿姨来自义和团的发源地，除了西点西餐，什么都做。一周内每天不带重样，不断换口味，我不得不限制荤菜数量，而且以鱼为主，怕孩子的身材走形了。偶尔家里有事，阿姨回老家，孩子天天问：“阿姨什么时候回来？”功利性挂念就是价值！
晚饭后，收拾完饭桌，切好一盘水果，就出去跳舞健身，回来后，自加项目：拿着哑铃双手上下甩。雨天在院子里的廊下，看着视频跳，再加哑铃项目，一圈下来就是两小时。她坚持物理养生，兼顾生物发酵：饮品浸泡！爱屋及乌，每天早晨替我泡上十粒枸杞子，这个数量源自她的教条主义。我下楼看书，水已微甜，说明发酵开了，这是退休工人的标配，我提前享受了。
阿姨一儿一女，分别在深圳上海买房落户，她完全可以安享晚年，但她偏不，为了多做几年，她坚持锻炼，趁做得动，多挣些养老钱。还有一层意思：老了没病，不累及子女，她的口头禅：做家长的要有家长的样子。因为自立，所以她的儿女非常敬重她。生活中，一比较，就发现榜样，“三人行必有我师焉”，生活中时刻擦亮一双“发现美的眼睛”。
我常常以李阿姨为榜样，教育孩子，劳动才能自立，劳动创造自尊。
我家到轨交近四公里，没有公交车，雨天外出，只能滴滴打车了，也许当过采访人员，沾染了“包打听”的恶习，车上爱与的哥搭讪，的哥快乐叙说，每月刨去油钱与折旧，还有远离市区的千元合租简陋房的租金，这样可以净赚一万多。如果享受型，早上七点出门，晚上七点收车，也有七八千。既然出来了，就狠狠干，赚一万多，就得早上六点，晚上十点，我问怨不怨？他说：有钱赚还埋怨，你对得起谁？他还有憧憬：干上七八年，小孩上学了，就回老家，用赚的钱，盘个铺子做个小买卖。还补充一句：回老家前，带着媳妇孩子父母来大上海逛一圈。人生规划里洒满灿烂，没有城里人的焦虑阴影。想起一副联语式的祝福：“让鲜花开遍你所有的日子，让阳光洒满你生命的旅程”，本来是我预留给女儿十八岁的祝福语，现提前送给的哥。
我外出办公访友，看见快递小哥，总是放慢车速，让他优先。楼宇坐电梯，见快递小哥，总是手臂挡住门，方便他携物进出、快进快出，据说跑一单才两三元，一个月赚一万多，那必须争分夺秒。
在小区开车，保安都高声敬礼。儿女们很好奇：“保安叔叔怎么都和你打招呼？”我问：“爸爸散步，见到叔叔每次都先敬礼。”然后告诉孩子我的敬佩：为了家人，他们到上海打工，夏天蚊子、冬天北风，无怨无悔，靠劳动养活自己，而且从不埋怨，绝不躺平，当然要向他们致敬。一撇一捺撑起“人”，就是站着生！
在儿女的书房，我挂着一副对联：“酿泉无脉，兰草无根，人贵自立；户枢不蠹，流水不腐，民生在勤”。从小灌输常识：劳动创造价值。
有个朋友，女儿曾在教育机构，多劳多得，月薪一万多，结果最近被逼考入公立学校，到手工资才六七千，父母的理由：固定编制、更好福利，我们走了也放心。身边的有些人，更关注福利，等待动迁款，企图躺赢。
香港地少人稠，只剩下港口优势，为提高转口贸易的竞争力，退休福利很少，口头禅：手停口停，所以常常看到街上有拖纸板的老婆婆。在上海的外地人，他们没有多少福利纵深，只能相信“养儿防老”，起板生两个。相信劳动自立，可能致富，他们是“不劳动者不得食”的原教旨主义者，用行动诠释《国际歌》：“从来没有什么救世主，也不靠神仙皇帝，要创造人类的幸福，全靠我们自己”。最近网上流行“躺赢”，在阿姨、保安等外地人眼里，简直荒唐：这不是等着天上掉馅饼么？馅饼会掉下来吗？如同《等待戈多》，高福利诱发的祸！