爱生活的馋猫|高考倒计时，晒晒我家的午餐，发到朋友圈，网友：太抠了

【爱生活的馋猫|高考倒计时，晒晒我家的午餐，发到朋友圈，网友：太抠了】7月的天真是太热了，在家坐着也能出汗，这时候要是下厨，必定挑简单好做的菜式。家里有高考生，周末也不闲着，复习各种内容就已经够呛了，看着孩子那样，作为妈妈的只能把后勤做好，让孩子吃好再去学习。最近可能因为临近考试了，孩子的胃口不是很好，所以给孩子做开胃的的简单家常菜配稀饭，虽然不是大鱼大肉，晒到朋友圈，果然有网友说：这伙食太抠门了！其实每家都有自己的饮食习惯，中午温度高，再大鱼大肉估计也吃不下，还是快手简单又开胃的最好。

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中午做了四个菜配稀饭，酸溜土豆丝+虾米炒萝卜干+黑椒煎羊排+西葫芦辣椒炒肉片，很简单的家常菜，一家三口吃饭也不会特意去摆盘了，胜在开胃。

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【西葫芦辣椒炒肉片】买了一根西葫芦和2个彩椒，花了4元钱，现在的菜价还是很实惠的。西葫芦切薄片，辣椒切小块，梅头肉切小片，加点淀粉抓粘。热锅爆香蒜末，倒入肉片翻炒，调入少许的料酒和胡椒粉，变色后倒入西葫芦片翻炒，调入2勺酱油和少许盐，倒入辣椒块翻炒片刻就可以出锅了。这菜看起来简单，吃起来很有食欲的。

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【虾米炒萝卜干】萝卜干是过年的时候和婆婆在老家一起做的，将萝卜干浸泡去掉多余的盐分，切成小粒。热锅爆香蒜末，倒入少许的虾米，小火煸香，再倒入萝卜干翻炒，调入少许的酱油和糖调味，炒香后试一下味道，够味就可以出锅了。

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【黑胡椒煎羊排】孩子说想吃煎羊排，正好去了超市买了一袋回来。天气热，也不想吃太多油腻的肉，就用黑胡椒腌制了下羊排，下锅煎一煎，我在减肥，基本不碰这些大油的，一般都是吃几片瘦的加蔬菜，减肥需要控制饮食还真的不假，不然是肯定瘦不下来的。

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【酸溜土豆丝】孩子最近最喜欢吃的就是这道菜和清炒绿豆芽，土豆去皮擦丝，用水清洗掉表面的淀粉，捞出沥干水分。热锅，爆香少许的蒜末和花椒粒，倒入土豆丝大火翻炒，加入少许的胡椒粉翻炒，炒到变色后调入少许的酱油和盐调味即可出锅。
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