体育知识科普|面包做成蝴蝶结，形象逼真，人见人爱，谁能抗拒它的诱惑呢

今天与大家分享一款松软香甜的蝴蝶结面包，它造型独特、软萌可爱、奼女心爆棚，爱美之心，人皆有之，谁能抗拒了它的魅力呢?!仿佛又回到了青春岁月……一生中最夸姣的时光。
这款面包的配方就是常用的普通小面包的配方，采用省时省力的一次性发酵法，让人一看就懂一学就会，新手小白也能成功，伴随着香甜味在面包出炉的那一刻，好有成就感哟，美女们一定要学会哟……

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【蝴蝶结面包】
【体育知识科普|面包做成蝴蝶结，形象逼真，人见人爱，谁能抗拒它的诱惑呢】【食材】
250克高筋面粉， 25克白糖， 3克酵母， 1个鸡蛋， 110克纯牛奶、20克玉米油。
【做法】
1.做面食的第一步肯定是和面：把除玉米油之外的所有材料放到和面盆中，用筷子混合搅拌平均成面絮状，没有干面粉，也没有稀面糊，再淋入20克玉米油，下手揉成光滑的面团。

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2.然后放到案板上用搓衣服的手法拖拉揉搓，用能想到的办法随意虐待它，一直揉到能拉出大片薄膜的状态。不要相信什么不用揉出膜就能做出好吃的面包的说法，做面包假如面团不揉出膜，做出来顶多是烤馒头，只有面团揉到位，做出来的才叫面包，而且是味道正宗好吃的面包。

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3.揉好的面团无需发酵，直接分成八等份，每一份分别滚圆盖上保鲜膜静置松弛10分钟，利便下一步操纵。

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4.取一个松弛好的面团，用掌心按扁，擀成圆饼状，如上图中演示的这样切三刀。醒发到位的面团很轻易擀开，并且不易回缩。

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5.如图中这样，左右两边分别向下折叠。

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6.把两边收拾整顿的像蝴蝶结的样子。

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7.中间的绑带向上折叠，然后压到下面。

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8.全部做好，在蝴蝶结的两边用刀背分别压两三下，放到烤盘上开始发酵……等待发酵的时候想干什么干什么……

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9.提前5分钟预热烤箱，待蝴蝶结发酵至两倍大，用筛子撒上少许干面粉。

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10.放入烤箱中层，上火160度，下火170度，烤20分钟， 15分钟左右要多多观察，假如上色满足及时盖上锡纸，以防上色过深，影响口感和营养价值。

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11.看看，超级可爱吧，象不象Hello Kitty头上的蝴蝶结？心动的小美女小仙女们赶紧动手做吧。写到这里，心血来潮，突发奇想：感兴趣的朋友也可以多做一步，用蔬菜汁或者果汁和面，做出不同颜色、不同口味的蝴蝶结面包来。