生活大火锅|天热,家人就爱吃这碱性食物,脆嫩爽口,洁齿防龋( 二 )
【香辣空心菜】
食材
空心菜梗420克 , 蒜末6克 , 小米椒1个 , 青椒1个 , 蚝油1小勺 , 生抽1小勺 , 胡椒粉少许 , 油适量 , 盐少量^_^
做法
首先 , 把空心菜梗比较老的部分摘去 , 取其空心菜梗鲜嫩的部分 , 摘成小段 , 再把空心菜梗捏裂开 。 全部都处理好了 , 用清水冲洗两遍 , 放入菜篮中 , 滤干水分 。
烧热锅再倒油 , 大火烧热油 , 放入空心菜梗 , 大火翻炒至空心菜梗微微发软 , 加入蒜末 , 小米椒丝 , 青椒丝 , 炒至片刻 , 分别加入的调料为蚝油 , 生抽 , 胡椒粉 , 盐 , 继续翻炒至空心菜梗完全的断生了 , 就可以装盘了 。
这道香辣空心菜是不是超级简单?应该是懒人版的家常菜了 。 空心菜 , 你喜欢怎么样制作呢?欢迎在下方留言 , 也希望本文对你有帮助 , 谢谢大家的观看 。
空心菜西红柿洁齿青椒白粥
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