椰子油都有哪些食用方法营养又美味的

营养又美味的健康食物是人们至关重要的追求，
椰子油纳入食物对于人们来说是非常有帮助的，
下面我们就来学习一下使用椰子油制作日常的健康营养美味食谱吧！

土豆饼
炸土豆在烹调时会吸收大量的脂肪，
椰子油因为在高温下仍然稳定，
是优秀的油炸用油。
材料
中型土豆一颗
椰子油两汤匙
盐、胡椒粉

做法
将土豆磨碎准备，
用煎锅将椰子油加热到一百五十摄氏度左右，
将磨碎的土豆加入煎锅中，
平均整平在煎锅中，
用锅铲将土豆泥压成饼块状。
合上锅盖后煎是十到二十分钟。
打开锅盖，
土豆这个时候已经完全煎熟。
不需要把土豆翻面来煎另一面。
将土豆饼放入容器中，
煎的一面向上。
加盐与胡椒粉来调味。
每一大份土豆饼约含有一汤匙的椰子油，
小份的则有约一笑汤匙。
椰奶思慕昔
材料
一根成熟香蕉
一杯椰奶
一杯柳橙汁
两汤匙椰子油

做法
在制作前先将所有的材料冷藏，
用调理机或果汁机将所有的材料搅拌成细滑状。
在食用前冷藏一个小时能将思慕昔变浓稠。
全麦杯状松饼
材料
3/4杯微温的水
一个蛋
1/3杯蜂蜜
一茶匙香草精
3汤匙液态椰子油
1又3/4杯全麦面粉
2茶匙发酵粉
1/4茶匙盐

做法
先将烤箱预热到二百摄氏度左右。
将标准杯状松饼模具用油润滑。
将水、蛋、蜂蜜、苹果酱、香草精与不热的液态椰子油植入碗中充分搅拌。
在另一个碗里把面粉、发酵粉与盐搅拌均匀。
将干的材料加入液态的材料当中，
搅拌到均匀潮湿为止后，
再浇入润滑过的杯状松饼磨具中。
烘焙十五分钟。
份量：12个杯状松饼
软饼干
材料
2杯全麦面粉
3茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
5汤匙固态椰子油
3/4杯椰奶

做法
先将烤箱预热到二百度以上。
将面粉、发酵粉与盐置入碗中拌匀，
把椰子油切入面粉中形成粗碎屑，
再加入椰奶并用刀子快速搅拌，
直到湿面团会随着刀子粘黏在碗上。
轻柔湿面团表面约十次后，
将之卷或拍成1/2英寸厚。
用刀把湿面团切开，
放置到没有经过油润滑的饼干盘上，
烘焙十二分钟。
份量：10片软饼干

全麦薄煎饼
材料
1/4杯椰子油
1又1/2杯全麦面粉
1/4茶匙盐
2茶匙发酵粉
1个蛋
3/4杯温水
1/2杯苹果酱

做法
将椰子油放在长柄平底煎锅上用低温加热到刚好融化为止。
将面粉、盐与发酵粉混合在一个碗中。
在另一个碗中，
将蛋、水、苹果酱与融化但不热的椰子油打在一起。
留着长柄平底煎锅上剩下的椰子油，
将温度调到适中约一百五十摄氏度。
当长柄平底煎锅在加热的时候，
将液态与干的材料搅拌在一起直到完全潮湿。
不要过度搅拌，
因为这样会让薄煎饼变重而难消化。
每一个薄煎饼用约三汤匙的面糊。
烹调至泡泡在表面形成，
改小火，
再翻面加热至变成棕色。
趁热的时候食用，
可以做蜂蜜、枫糖浆、水果或其它配料。
每一片薄煎饼含有1/3汤匙的椰子油。
三片薄煎饼可以提供一汤匙的椰子油，
你可以调整你想要的油量。
份量：十二篇薄煎饼
格兰诺拉燕麦
材料
6杯燕麦
2茶匙肉桂
4杯切碎或切薄的椰子
2杯美洲薄壳胡桃，剁碎
1杯葵花籽
1杯椰子油
1杯蜂蜜
1茶匙香草精
1杯葡萄干

做法
将烤箱预热到一百五十摄氏度。
用一个大碗将燕麦、肉桂、薄片椰子、美洲薄壳胡桃与葵花籽混合在一起。
用一个小的深平底锅将椰子油与蜂蜜用中火加热到刚好融化；
将将锅移开货源，加香草精。
将蜂蜜混合物拌入燕麦混合物中后，
倒入一个大型的烘盘。
烘焙一个小时十五分钟，
或直到燕麦变成金棕色。
烘焙的时候偶尔搅拌一下让棕色均匀。
将烘焙盘从烤箱拿出，
冷却后，加入葡萄干。
收放在密封的容器中。
份量：十四份
椰子油香蕉面包
材料
1/2杯液态椰子油
1杯糖
1罐压碎的凤梨，含凤梨汁
2个蛋
1根成熟香蕉，磨碎
2杯面粉
1/2杯未加糖的碎椰子
1茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙盐

做法
将烤箱预热到一百五十摄氏度以上。
将9X5英寸的面包锅用油润滑并撒上面粉。
将液态椰子油与糖搅拌在一起，
再混入凤梨与凤梨汁、蛋与香蕉。
加上面粉、碎椰子、发酵粉、小苏打与盐。
将面粉糊倒入准备好的面包锅后，
烘焙约一个小时，
或直到用刀子插入在拔出时是干净状态。

■网友的回复
楼主这个问题很好，椰子油是椰子肉通过物理冷榨的方式压榨萃取，是一种非常健康的油脂，因此它的用法也是大家所关心的问题，关于椰子油怎么食用，今天我给大家总结了一些方法，希望能对大家有一些帮助。
1椰子油可接受各种烹饪方式：煎、炒、炸、蒸、煮、拌、烘焙。椰子油因其烟点高，耐高温，不会产生危害人体健康的自由基，因此高温、低温均可烹饪。也可以做海鲜，加入肉类可以去腥。总之，在日常生活中能用到其他植物油的地方都可以用椰子油来代替！
2.日常热饮，如咖啡，牛奶等都可以加入一勺椰子油。代替果酱，沙拉酱，涂抹面包，凉拌菜，拌水果，沙拉等。
3..椰子油可直接口服：每日一至两次，每次服用5-15ml(大约家庭食用勺一至两勺量），能促进新陈代谢，消除多余脂肪；在调理排毒初期，服用时需注意：如有轻度腹泻属于正常现象，请放心食用，多喝温水可以加速椰子油在肠道的清洁作用。
4.向大家介绍一种椰子饭，这是专家们研究出的抗癌减脂米饭，具体做法如下!

椰香抗癌米饭第一步：在大米中加入发芽的糙米（或红米）加水淘干净
第二步：锅中加水煮沸
第三步：加入一勺（适量）椰子油，搅匀
第四步：加入事先淘好的米，即可煮饭
注意：食用的时候一定要等米饭温凉的状态才食用（吃到嘴里不烫），这时候的米饭才能最大程度的释放营养物质，达到抗癌的效果，日常米饭也可遵循这个原则。
以上就是给大家介绍的椰子油食用方法，希望对大家有所帮助，更多椰子油知识，欢迎大家关注我的主页了解！
【椰子油都有哪些食用方法】