天气越来越热,人们对冰箱的依赖也越来越强了:吃不完的剩菜、切一半的西瓜、刚买回家的果蔬零食……一股脑的都塞进冰箱,满满当当的。但不知道您发现了没有:有些东西放进冰箱后也很容易坏,甚至比放在室内都烂得更快?
其实有些东西还真的不适合放在冰箱里!尤其是以下6类:
【 放入冰箱|这6类食物最好不要放冰箱,不仅坏得快,还容易“生毒”】①部分热带水果。香蕉、芒果等,一旦放入冰箱,反而会“冻伤”,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点。
②未熟透的果蔬。尚未熟透的果蔬如果马上放入冰箱冷藏,不仅很难成熟,还可能加速腐败。
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③黄瓜、番茄。这两者低温储存,容易出现变黑、变软、变味,甚至长毛发粘。
④洋葱、大蒜。不仅会使冰箱沾染它们的味道,还容易失去辛辣口感,加速变质。
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⑤蜂蜜、面包。蜂蜜放入冰箱后,会加速糖分结晶,影响口感;而面包放进冰箱后,容易发硬,也会影响口感。
⑥晒干、烘干品。以中药材为例,放进冰箱后,不仅容易受潮、变质,影响药性,甚至还可能引发毒副作用。
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来源:我是大医生官微
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