2016年我国巧克力产量达到43万吨 , 同比增长率为10.5% 。 中国巧克力市场上 , 黑巧克力产量占24.5% , 牛奶巧克力占36.6% 。 “十二五”时期我国进入中等收入阶段 , 城乡居民对食品的消费将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变 。 2011-2015年 , 中国巧克力行业需求量年均增速22.1% , 2016年 , 中国巧克力行业需求量达55万吨 , 同比增长10.4% 。 伴随中国互联网电子商务的快速发展 , 巧克力互联网渗透率逐步提升 。 2014年-2015年是线上巧克力销售爆发式增长期 , 年均增速超过40% 。 2016年 , 中国巧克力电商交易额达到69.4亿元 , 同比增速15% 。
图表:2014-2016年巧克力产量走势
数据来源:公开数据
近几年 , 中国千克力市场一直保持着10%-15的年增长率 , 高于全球巧克力市场年均增长速度近6% 。 据数据显示 , 2016年我国巧克力产量达到43万吨 , 同比增长10.5% 。
法国有机巧克力增长了21%
行业组织巧克力贸易团体工会表示 , 去年生物/有机排装巧克力的法国市场增长迅速 。 囊括了赛梦和费列罗等巨头成员的巧克力贸易团体工会称 , 去年法国有机排装巧克力的销量同比增长21%至2633公吨(MT) 。 这意味着有机巧克力占据了去年整个排装巧克力市场的3% 。 法国巧克力市场以排装巧克力为主 , 相比于countlines的9% , 排装巧克力占据了2016年销量的33% 。
2020中国 巧克力
市场规模预测
我国作为世界上巧克力产业发展最有潜力、增幅最快的市场赢得了世界主要巧克力品牌的青睐 。 中国巧克力市场空间广阔 , 预计到2022年 , 整体市场规模将达到627亿元 。
巧克力作为世界上最受欢迎的食品之一 , 未来市场前景广阔 。 中研普华利用多种独创的信息处理技术 , 对行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递 , 最大限度地降低客户投资风险与经营成本 , 把握投资机遇 , 提高企业竞争力 。
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