文汇网|摊位死角难清理？点对点精准消毒！爱国卫生运动周四“大扫除”，上海各类市场动起来今天又是周四

今天又是周四，上海各类市场爱国卫生运动“大扫除”再度启动！
作为“居民吞吐量”的大户，菜市场在“休市”后，大扫除是怎么做的？打扫得彻底吗？会用到哪些“新式武器”？
菜场的市场地面、操作台面以及下水道、垃圾收集点、垃圾容器、公共厕所等，是否藏污纳垢？菜场在做好消毒的时候，又如何“保护”好出售的菜品？
带着这些老百姓的问题，文汇报采访人员来到沪上几家菜场探访。
【菜场规定：每天早中晚，一天消毒三次】
下午5点45分，离徐汇区广元菜场休市还有15分钟，采访人员跟随徐汇区卫健委（爱卫办）工作人员到菜场一探究竟。
正值下班，菜场内仍有三三两两买菜的顾客。
水产摊位的季阿姨忙着招呼顾客，老伴则拿起清洁布、拖把开始清扫工作，瓷砖、台面、甚至摊位下部的大理石防水条都不放过。

季阿姨已经在广元菜场工作十年，对于这里的清洁标准，她十分熟稔：台面瓷砖不能有灰尘，冰柜下的犄角旮旯也不可放过，就连头顶上方的一方分区告示牌也要常擦常新……
而疫情的到来，让这里的清洁工作更甚以往。
“菜场规定每天早中晚做好三次清洁消毒工作。 ”季阿姨说，自己本就是爱干净的人，更多时候超额完成任务，一天要搞五六次卫生。 “市场干净，顾客爱来，我们生意也好” 。
在广元菜场，还有一条不成文的规定，所有摊位打扫完毕后，商户还需向菜场经理翟士平报备，待检查合格后，方可离开。

“菜市场是民生工程，老百姓的生活与菜市场息息相关。 ”翟士平告诉采访人员，别看广元菜场目测不大，实际上占地面积也有830平方米， 69个摊位分为水产海鲜区、猪肉粮油区、蔬菜区、半成品牛奶区、禽蛋水果区、豆制品酱菜区、小水产切面区，共七个区域，日均客流量约3500人次。
保证市民“菜篮子”的清洁，定时清洁、严格消杀，已经成为这里每一位经营户的共识。

“结合疫情防控工作要求，区内各集贸市场和大型超市自6月18日起，开始在市场开市前或休市后，集中组织开展以清除卫生死角、清理脏乱杂物、清扫散落垃圾和进行预防性消毒为重点的环境卫生大扫除活动。 ”徐汇区卫健委（爱卫办）相关工作人员介绍，徐汇区内共有43家集贸市场、1家批发市场和8家大型商超。