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传统炭烤
店里一直坚持用传统炭炉 ， 耐烧温度高 ， 重点是可以保持烤串肉汁不流失！
=10+年经验的烧烤师傅 =


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店里烤肉和串肉的师傅都来自新疆 ， 深邃大眼睛高鼻梁 ， 腰间手机放着很嗨的维语歌曲 。
一口维语自说自笑 ， 虽然听不懂 ， 言语间的快乐却是传达到位 。


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“ 我打听到了 ， 老饕们常点的菜式 ”
=挂糊羊肉串 =


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光是闻闻 ， 味蕾就忍不住分泌口水了 。


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挂糊羊肉串
肥瘦相间的羊肉串 ， 烤制之前都要先经过秘制酱汁来一次彻底入味 ， 再由木炭烤的喷香！


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每一次撕扯咀嚼 ， 都是唇齿的浪漫享受 ， 再配上一杯啤酒 ， 过瘾！
=斤称羊排羊肉 =


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斤称就很爽了 ， 整根整根的羊排剁成小块 ， 放在铁网面 均匀受热 ， 撒上调料 香气一阵比一阵诱人 。


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每一块羊肉羊排表面都烤的酥脆 ， 一口咬下去羊肉的鲜嫩多汁瞬间俘获味蕾！仔细回味还有淡淡奶香~
=羊腰子羊尾巴 =


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吃烤羊必点之羊腰子羊尾巴！

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