本局|红星资本局|中华老字号“德州扒鸡”开启IPO，为何它能独揽地名商标( 二 ) 老字号|本局|中华|山东|地名|上市公司|

据天眼查显示，山东德州扒鸡股份有限公司成立于2010年8月，注册资本8300万元。第一大股东崔贵海持股40.67% ，第二大股东崔宸持股12.05% 。崔贵海和崔宸系父子关系，二人合计持股52.72% ，处于绝对控股地位。
公司第三大股东为天津天图兴华股权投资合伙企业（有限合伙），持股10.3% 。天津天图兴华属于天图投资旗下，天图投资是国内最早从事股权投资的专业机构之一，以专注于消费品领域的投资著称。
而山东德州扒鸡集团更早成立于1998年4月，注册资本3000万元，由崔贵海、崔宸父子通过德州扒鸡美食城管理有限公司持股79.77% ，此外崔贵海单独持有16.67%股份，其余少量股份有多位自然人持有。这也意味着德州扒鸡早已完成了私有化。
崔贵海出生于1963年，是山东知名企业家。早年曾在德州市商业局工作， 1996年出任德州市餐饮服务公司副总经理， 1999年出任山东德州扒鸡集团副董事长， 2008年出任德州扒鸡集团董事长。
红星资本局查阅德州扒鸡的融资历史发现，天图投资对德州扒鸡的投资可追溯到2012年，这意味着德州扒鸡早就开启了融资之旅。天图投资多次名列国内最佳股权投资机构20强、中国最佳消费领域投资机构，投资案例包括飞鹤、周黑鸭、百果园、奈雪的茶、江小白、饭扫光等。
在天图投资的案例中，德州扒鸡与当年周黑鸭的情况较为相似。 2010年，天图投资以5800万元人民币入资当时规模并不大的周黑鸭，让周黑鸭依靠资本融资实现了跨越式发展。 2016年周黑鸭（01458.HK）在香港交易所上市，目前市值约160亿元，门店已达1000多家。
不过德州扒鸡和周黑鸭也有很大差别。周黑鸭是把鸭脖当零食在卖，德州扒鸡售卖的是传统扒鸡，而且以整只鸡为主，这确实很考验胃口。
对此德州扒鸡也进行了产品创新，包括将扒鸡分成零食来售卖。 2019年8月，德州扒鸡发布了子品牌“鲁小吉” ，进军年轻消费者喜欢的休闲零食领域，使用更符合现代消费喜好的小包装设计，推出各种卤味“小”零食产品，带着多重口味的扒小鸡、鸡爪、鸡翅等，颇受市场欢迎。
此外德州扒鸡还联手网红直播，比如邀请李佳琦来直播带货。在今年5月的一次合作中，短短几分钟时间，就轻松卖掉了4万只德州扒鸡。
“德州扒鸡”商标之争
值得关注的是， “中华老字号”德州扒鸡要上市了，德州当地众多扒鸡生产企业怎么办？
与很多熟悉的地理标志商标不同， “德州扒鸡”注册商标归山东德州扒鸡股份有限公司独家拥有。早在1982年，该公司的前身就注册了“德州”这一商标，随后又陆续注册了“德州扒鸡”等相似商标20多个。
当“德州扒鸡”这一品类成为注册商标后，也对当地众多扒鸡生产企业带来了很大影响，并因此引发了多起商标权官司。红星资本局查询裁判文书网发现，多年来， “德州扒鸡”商标侵权官司已经有数十起，且侵权理由大同小异：“德州”二字是地方名称， “德州扒鸡”是地理标志的含义，是产品的通用名称。
裁判文书网显示，最近的一起商标权官司发生在2020年4月，山东德州扒鸡股份有限公司（下称“德州扒鸡公司”）与山东金鹏德盛斋扒鸡有限公司（下称“金鹏公司”）关于“德州扒鸡”商标权纠纷一案，很具代表性。

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“德州扒鸡”经常引发商标纠纷
金鹏公司认为， “德州扒鸡”系通用名称，有着300多年历史传承，具有鲜明的地域特性和广泛的知名度。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产，属于社会公共资源。金鹏公司在自己生产的商品上使用“德州扒鸡”是正当使用，并非商标性使用，不构成商标侵权。