肺部保养|“润肺第一补”竟是它！和鸡蛋同吃，养肺止咳、宁心安神～ |食疗食补|

眼下秋高气爽，气温不高不低，令人舒适，本该是个容易入睡的季节。然而，有不少人一到秋天却总是心烦意乱、情绪低落，甚至失眠，这是怎么回事？
除了因为夏天遗留下来的暑热伤阴，出汗太多，耗伤阴液。还因为秋季万物萧条，会给人带来抑郁情绪。除了调整情绪、改善心境，食疗上不妨试试这样的佳品——百合。

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中医认为，秋天对应的是肺，白色入肺。因此，在秋天多吃白色食物有助于肺阴的濡养。百合记载于《神农本草经》，其性味甘、微寒，归肺、心经。具有解秋燥、滋阴润肺、养心安神的功效。
【润肺止咳】中医常用百合来治疗肺燥、肺热咳嗽等症。
【宁心安神】因其能入心经，具有清心除烦、宁心安神作用，也常用于失眠多梦等症的医治。
【降尿酸】百合中含有一种叫秋水仙碱的生物成分，能降尿酸，适合高尿酸血症、急性痛风人群。
另外，百合中还含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1等物质，营养也较为丰富。

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百合，自古以来就被人们赋予了祈福吉祥之意，如“百年好合” 。百合的命名是因为其形状，白片层层叠叠交合，又叫做“百合” 。
如果和这些“黄金搭档”搭配，不仅吉祥美味，功效也奇佳！

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1 百合鸡子黄汤——滋阴养肺
百合鸡子黄汤，出自《金匮要略》的滋阴润肺方剂。

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秋季干燥容易咳嗽，老慢支、肺气肿、肺心病、慢阻肺容易复发。而百合有滋阴润肺的功效，搭配鸡蛋黄做成百合鸡子汤，效果增强。
【食材】百合、鸡蛋黄
【做法】
1、取干百合30克，用水洗净浸泡一宿，泡出白沫后将水倒掉。
2、再加入水进行煎煮10-15分钟，去掉百合渣子。
3、加入一个鸡蛋黄搅匀，放温后服用。
去掉的百合渣子还能再浸泡一宿，外用在皮肤上，缓解干燥。剩下的鸡蛋清能配上一勺蜂蜜和一勺酸奶敷脸，对皮肤有润滑美白的作用。但由于鸡蛋清有收敛的作用，所以容易发干，所以每次不宜敷太长时间， 15分钟后洗净即可。
【注意】百合性寒，风寒引起咳嗽的患者慎用。

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2 带芯莲子煲粥——健脾利湿助眠
晚上九点到十一点是最佳睡眠时间。如果您有入睡困难、醒后头重头沉、大便粘腻、不易排出等湿热特点可以试试这个带芯莲子煲粥。
【食材】百合、带芯莲子
【肺部保养|“润肺第一补”竟是它！和鸡蛋同吃，养肺止咳、宁心安神～】【做法】将带芯莲子煮烂加适量冰糖，连汤一起喝下。

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3 千古长寿之道：猪肚煲——调气机、补中虚
脾胃病被称为千古难治之病，如果您有以下疾病和症状，就说明您出现脾胃问题了。