吃货|秋天到，橘子可以不吃，但它不能错过！五块一斤，维C是橘子2倍( 二 ) |

【无花果果酱】食材：无花果肉800克、糖40克、柠檬汁10克
做法：1、准备好需要用到的全部东西，选择表皮烂一点的，这样吃起来更好，然后把无花果的皮都给去掉了，再清洗一下。
2、将去好皮的无花果肉放在锅里面，然后挤上一点的柠檬汁，中和一下味道这样更有清香的味道。
3、搅拌一下之后就把糖加入到锅里，再开火和无花果放在一起熬煮，要时不时的搅拌一下，让它们混合好。
4、要一直在慢慢的熬煮，首先不要让它粘锅，其次需要让糖在锅里面完全化掉，吃的时候不要有颗粒感，然后让锅里的食材逐渐变得粘稠起来。
5、熬一阵子让无花果变得干一些，然后就可以关火把它盛出来，装在玻璃瓶子当中，再密封好放到冰箱中，想吃的时候拿出来就可以了。
【小贴士】1、熬煮的时候不要放任锅里的食材自己煮，一定要搅拌让它受热均匀而且不粘锅。
2、购买的时候选择表皮烂一点的里面的果肉吃起来会更甜。
秋天天气干燥而且降温的幅度比较大，我们需要多吃一些水果来提高自身的营养和免疫力，这样不容易生病。而且无花果一年当中只有秋天这个时候才可以买到，只要五块钱就可以买到一斤，还是比较便宜的。软嫩的口感很好吃，就是保存时间不长，不过可以制作成果酱延长它的寿命。早上的时候吃吐司可以刷上一层无花果酱。