茶叶|一片茶叶 绿色云南丨云茶产业助力云南绿色发展
喝七彩云茶 , 品百味人生 。 云南是茶的故乡 , 茶叶也是云南省久负盛名的特产 , 距今已有1700多年的种植历史 。 云南不仅是茶树的发源地 , 也是世界上最令人惊心动魄的道路之一茶马古道的发源地 。 云南茶叶具有色泽鲜艳、味道浓厚、经久耐泡等优点 , 加工制作技艺精湛 , 形成了风格独特的传统名牌茶叶 。
云南人爱喝茶 , 用不同的方式在品饮、热爱着云茶 , 也在用不同的方式传递云茶文化 , 并将云茶推向更广阔的市场 。 现在 , 云南省有92%的县种植茶叶 , 所产茶叶除供应国内市场需要外 , 还远销欧美及东南亚等数十个国家和地区 。
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(传统制茶技艺)
灵山秀水 , 孕育云南“10大 名茶”
云南的灵山秀水、特有的茶叶资源和制茶工艺 , 孕育出醇香四溢、享誉世界的普洱茶 。 珍稀的古树茶园与优质的生态茶园 , 为全世界爱茶人奉献着唇齿茗香 。 云南省茶叶面积、产量均居全国第2位 , 分别占全国面积、产量的15%、12% 。 茶叶是云南省传统优势产业 , 是云南省打造世界一流“绿色食品牌”的8个重点产业之一 。
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(2020年云南省“10大名品”表彰会现场)
2020年9月22日 , 云南省2020年“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”表彰会议在昆明隆重举行 。 评选出云茶、云花、云菜、云果、云药五个重点产业的“10大名品” , 并对“大益”牌普洱茶生肖茶 、“庆沣祥”牌正山古树普洱茶(生茶)、“勐库”牌普洱茶-博君熟茶等“10大名茶”等进行了表彰 。
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云茶产业发展稳定 , 质量效益稳步提升
云南全省15个州(市)100多个县(市、区)产茶 , 有茶农600多万 , 涉茶人口1100多万 , 云茶正从一产独优逐步迈向一二三产融合发展的新态势 。 2019年 , 全省茶叶面积676万亩 , 总产量43.1万吨 , 较去年增加3.3万吨、增8.3% , 综合产值达936亿元 , 较2017年分别增9.1%、11.4%、26.1% 。
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云茶产业发展呈现“面积产量稳定 , 质量效益稳步提升” 。 茶园规模大、加工能力强 , 茶业综合产值高 , 绿色有机茶园面积广 , 形成了茶产品价格优、茶农来自茶叶的收入多、普洱茶品牌价值高 , 企业实力强的良好局面 。
“绿色食品牌” , 云茶产业朝绿色、有机方向发展
云南属于低纬度高海拔地区 , 拥有立体的气候、充沛的光热、优质的空气、肥沃的土地……做大做强绿色食品产业 , 自然资源先决条件全国独一无二 。
2018年 , 云南省首次提出打造世界一流“绿色食品牌”概念 。 同年8月 , 云南省印发《关于创新体制机制推进农业绿色发展的实施意见》 , 将绿色有机发展确定为推动农业转型升级的战略方向 。 率先对茶叶绿色有机基地建设和产品认证实施奖补 , 持续推进化肥农药减量行动 , 推动绿色成为云南农业发展的最鲜明底色 。
截止2019年 , 云南省茶叶种植面积676万亩 , 茶叶总产量43万吨 , 产业综合产值936亿元 。 云南省有机认证茶园面积达71万亩、有机产品(茶叶)认证数量350个 , 面积和产品认证数量均居全国第一 , 云茶绿色发展迈出坚实步伐 。
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