烹饪|军用压缩饼干这么小，为何一块能顶两天？开水煮30分钟就明白了 |

军用压缩饼干这么小，为何一块能顶两天？开水煮30分钟就明白了
大家都知道，粮草是一支军队能够大胜仗的重要保障之一，储存的粮草足够多的话，往往也能够有利于军事上面的部署，当然在古代的时候，人们对于粮食的处理技术并没有那么的先进，所以士兵们也只能勉强保持不饿，直到近代以后，相关技术的诞生，也使得军队的军粮开始变得丰富了起来。

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尤其是饼干，其实饼干在古埃及的时候，就已经诞生了，但是那个时候的饼干也就是面粉和水混合在一起而已，后来加入了糖之后，开始渐渐地受到人们的喜爱，而现在军用饼干的来源是大航海时代诞生的，英国当时是海上的霸主，但是航海的时间往往会很长，实用士兵们往往都要带一些体积小，但是有能吃饱的食物，于是压缩饼干就这样诞生了。

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对此，很多人也产生了一些疑问，毕竟军用的压缩饼干看上去是真的很小，但是为什么能够吃一块顶两天呢？有人为此将军用压缩饼干用开水煮了30分钟，这才明白过来。
其实压缩饼干的原理还是比较简单的，就是将食物当中的水分大量的减少，原理虽然简单，但是制作工艺可不简单，它有着非常复杂的制造工序，由于压缩饼干本身体积就比较的小，所以为了能够保证士兵吃饱，并且还富有营养，所以压缩饼干肯定不能只是简单的面粉加碳水化合物。

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在压缩饼干当中一般会以油脂、小麦粉、砂糖为主要的配料，除此之外还会加入干果、肉松等等，这样的压缩饼干往往能够为战士提供极大的能力，而在制造工序上面，要经过数十道非常复杂的工序，整体生极其严格。

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【烹饪|军用压缩饼干这么小，为何一块能顶两天？开水煮30分钟就明白了】对此，有人将一块军用的压缩饼干放入了开水当中进行煮，一开始，并没有任何的变化，直到了煮了30分钟之后，压缩饼干开始慢慢的膨胀，最终居然占满了整个锅，而且还是处于比较稠的那种状态，这也难怪压缩饼干能够顶饥饿。

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当然，毕竟是压缩性的食物，吃多了的话，对身体也会产生不好的效果，会导致营养不良、便秘等等，所以我们发现现在有很多人将压缩饼干当中减肥的食物，其实是不对的，先不说压缩饼干吃多了对身体不好，其实压缩饼干的热量本身就非常的高，于减肥的初衷是相反的。