一人食|40岁女人的极简晚餐，一人食也有滋有味，网友：精致，日子过成诗( 二 ) 红薯|破壁机|食材

现在人家里一般有破壁机或豆浆机，都可以来做这个。我家就我一个人喝，所以我用的是迷你破壁机，正好一人份，不浪费，刚刚好。
最后，吃颗猕猴桃，维C多多，老得慢哦！
打一杯豆浆或米糊20多分钟，所以这一餐的时间也不过就是20多分钟，别的东西都很快，所以在米糊开始做的时间里，可以玩一玩，等快打好的时候再开始做菜，这样可以一起上桌呀！
准备米糊食材，黑米、糯米、黑小米、三色藜麦一共一杯，少许芝麻、3颗红枣、1小把花生米，少许红薯切丁。
所有材料加入迷你破壁机中。
启动“米糊”键，中途不用人管。
剩余的红薯切丁，我以前做的肉饼放在冰箱的，也切丁，青菜洗净。
如果有鲜肉，比如鸡肉、猪肉等，也可以来做这个菜，那当然更好吃啦！
锅里加少许油，加入红薯先中小火煎一下。
加入肉丁翻炒。
加入适量水、料酒、生抽、老抽、糖，还加了2勺松茸牦牛肉酱（没有就不加），哈哈！
大火煮开后，转小火慢慢收汁。
同时，抽空煮锅开水，焯下青菜。
米糊程序结束后，立即倒出。
小贴士，倒出米糊后，迷你破壁机内立即加入清水，选择“自动清洗键” ，会自动加热并清洗，等会儿再把玻璃和底座拧开，冲洗一下就很方便。
开吃！
心情愉悦啊！