厨工爸爸|不到十分钟就搞定,一次成功,营养高宝宝爱吃,懒人早餐鸡蛋饼


厨工爸爸|不到十分钟就搞定,一次成功,营养高宝宝爱吃,懒人早餐鸡蛋饼
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最近闺蜜反映自己的孩子总爱吃那些薄饼之类的食物 , 常常吃冰箱里的饼干和薯片 , 导致正餐的时候 , 总是没有食欲 , 影响身体的发育 。
其实 , 孩子喜欢吃那些香脆可口的食物很正常 , 宝宝在牙齿逐渐生长的阶段 , 不仅开始想要接触更多的食物 , 而且味蕾也开始发达 , 当尝试过可口的零食之后 , 开始出现厌奶和不喜欢吃辅食等现象 。 所以 , 经常没有节制吃这类食物只会影响营养的吸收 。
为此 , 妈妈应该以主动为上策 , 主动制作薄饼之类的辅食 , 让宝宝吃得更加健康营养 。
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(图片来源于网络)
其实 , 薄饼的做法很多种 , 这样妈妈可以每天开始更换辅食的清单 , 不同的制作方式打造另类美味薄饼 。
而且 , 在家制作薄饼 , 妈妈可以根据宝宝成长阶段所需的营养 , 选择健康的食材 , 同时妈妈控制好薄饼的火候 , 令薄饼好吃不上火呢!
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今天给大家分享这道芦笋薄饼 , 薄饼的造型 , 皮韧馅料香 , 美味且不油腻 , 打造宝宝爱吃的薄饼类型 , 同时制作方式简单 , 零厨艺的妈妈一学就会 。
芦笋中含有丰富的维生素B和维生素A , 加上各种的微量元素 , 成为薄饼主要营养的馅料 , 搭配富含蛋白质和氨基酸的鸡蛋 , 特别适合宝宝进食 , 加上含有大量维生素的胡萝卜 , 让这道辅食更加健康有营养 。
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跟着厨工爸爸做辅食
芦笋薄饼
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:15分钟
去皮芦笋:40克
鸡蛋:1个
胡萝卜:30克
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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首先 , 将胡萝卜放进去焯水1分钟 , 再放入芦笋焯水1分钟 , 全部捞起备用 。
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芦笋切成碎丁 。
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月龄小的宝宝 , 可以将芦笋碎丁剁碎一些 。
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胡萝卜切成细丝 。
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胡萝卜细丝再剁碎 , 这样宝宝更好咀嚼 。
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碗中打入鸡蛋 , 再将芦笋碎丁和胡萝卜碎丁倒进去 。
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接着 , 倒入一些芝麻海苔粉调味 。
?一岁以上的宝宝可以适量添加少量盐 。
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将食材搅拌均匀 。
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平底锅刷一层食用油 , 用勺子挖一半的蛋液到锅中 。