经济日报-中国经济网|便捷化、全品类、多触点看苏宁家乐福数字化转型一周年“答卷” 双节八天长假将至,为出行备货、为宅家

　　双节八天长假将至,为出行备货、为宅家屯粮、为中秋采购礼品,超市的中秋大促已经拉开帷幕。正值家乐福周年庆之际,近日,采访人员前往家乐福南京大桥店,看看家乐福的“备战”情况如何。

　　门店收银:一张小票都“不放过”

　　采访人员看到,周末家乐福迎来采购月饼的小高潮,不少消费者选择自助收银区结账,实现了和人工收银区较好的分流。传统的大型超市,排队结账耗时长、效率低,支付数字化是首要解决的问题。据悉,苏宁家乐福门店在疫情期间,已开始将业务交易向线上化、自助化转变。门店内消费者可自助扫码结账,减少等候时间;在人工收银区,收银员也会主动介绍线上下单方式和配送时效。

　　许多中老年人仍保持购物后核对小票的习惯,由于商品较多,家乐福中国之前的打印功能可能出现小票打印不完整的情况,据负责人介绍,针对这种情况,苏宁科技研发团队采用了图片分割输出,并通过从质量和采用率等不同维度对图片进行压缩,从而减少打印机数据传输压力;此外,技术人员还对小票模板的输出方式也做了一定的优化,这样即使接入再多的设备类型或者小票类型,也可以快速集成。

　　“菜篮子”频道:惠民、健康、有温度

　　菜篮子,向来都是关乎国计的重要民生工作,来不得半点疏忽。

　　自8月8号起,苏宁家乐福“菜篮子”线上专属频道在家乐福小程序、苏宁易购app、苏宁小店app以及第三方外卖平台(如美团、饿了么等)正式落地。截至目前,该频道已上线新鲜蔬果、肉禽蛋品、海鲜水产、乳品烘焙及米面粮油等核心品类,SKU超过700个。苏宁家乐福方面表示,随着运营模式日趋完善,平台还将不断扩充商品品类。价格方面,通过对供应链体系的强大把控力,能更好地省去中间环节,产品更具性价比优势。

　　“平常上班很忙,没有太多的时间洗菜做饭,周末有空就约朋友一起在家吃火锅。在苏宁家乐福可以把肉类、蔬菜、调料、各种其他的菜品可以一次性买齐,而且分量合适,最方便的是半小时就送到家。 ”市民小张告诉采访人员。

　　据悉,苏宁家乐福“菜篮子”频道现已实现对全国51个城市215家门店的全覆盖。消费者只需在手机一键下单,即可享3公里内最快25分钟达,3-10公里范围内最高一日三送的优质生鲜配送服务。

　　通过大数据,苏宁发现现在的消费者,尤其是更习惯于线上下单的年轻消费者,偏好定量化、标准化的商品。比如300g分切好的五花肉,500克左右的鲜鱼,200g的青菜等等。

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