西兰花|明天秋分，碰到这菜绝不砍价，营养极高，蒸着吃，又香又省事秋分|食材

文章图片

文章图片
【西兰花|明天秋分，碰到这菜绝不砍价，营养极高，蒸着吃，又香又省事】

文章图片

文章图片

明天就又到了一年当中的秋分了，证明着今年正式的步入到了秋天的季节了。这个季节里面盛产着非常多的蔬菜，也是各种瓜果都丰收的时候，所以我们有着很多种的选择。但是在，多种选择当中一定不可以错过的，那就是西兰花了，西兰花是我们秋天的时候一定要吃的一个蔬菜，它也是减肥的好帮手呢，如果大家觉得自己在夏天的时候吃的太胖了不如。在这种秋天丰收的季节，多吃一点西兰花可以帮助减肥。四把西兰花和粉丝搭配在一起，放到锅上面简单的一蒸就可以吃了。能够让粉丝吸足了丰富的汤汁，也是下饭的好搭档的，还加入了蒜末，蒜香浓郁，但是又不辣口，非常的香浓，刚出锅就能够远远的闻到香味。
西兰花在秋天遇到千万不要手软，价格也很便宜，根本不需要砍价，营养价值很高，蒸着吃的话又香又能省事儿呢，里面的维生素也非常的丰富，还能够在秋天帮助我们调节身体里面的新陈代谢，还能够促进我们的消化，有着通肠润便的效果呢！本身绿油油的西兰花看上去就很有食欲，制作好了以后有着香味的加持，上面还有着金灿灿的蒜末，让人们的口水不自觉的就流下来了。一口粉丝一口西兰花，既清脆又柔软，两者结合在一起，没有人能够抵挡的住这样的美味。
【蒜香粉丝西兰花】食材：西兰花半颗、大蒜2头、蒸鱼豉油25毫升、鸡精3克、龙口粉丝30克、色拉油半碗、指天椒1个
做法：1、准备好需要用到的所有食材，把粉丝放到清水里面浸泡半个小时，要把它泡到非常柔软，然后取一点绕在手指盘成圈，之后把每一个都弄好了放在盘中。
2、西兰花洗干净了以后切成小块，并且依次放在粉丝圈里面。
3、把大蒜变成蒜泥以后放在碗里面，然后加入蒸鱼豉油并且混合均匀。
4、锅里面加入油它升温到放入一根筷子周围有小气泡就可以了，然后淋在蒜泥上，在淋时候边进行搅拌，等到它稍微冷却一点了，就把鸡精加入进去，翻拌均匀。
5、然后在西兰花上面均匀的撒好已经调制好的蒜蓉，然后就把盘子放入到蒸锅里面，上气以后用大火去蒸十分钟左右。
6、等到时间到了以后拿出来，蒜蓉上面撒上指天椒就可以开吃了，很简单。
【小贴士】1、粉丝和西兰花都是比较容易成熟的，所以在蒸的时候也要根据食材的多少来决定时间。
秋分以后遇到西兰花，绝对不要犹豫了，多买一点回去，价格便宜的，根本不需要砍价，而且只要把它放到锅上面一蒸就能够又香又好吃，有了它以后我都不想吃肉了呢！粉丝非常的柔软，而且在蒸的时候能够很巧妙的吸收好汤汁，吃的时候就能够感觉到很浓郁的味道，搭配大米饭再合适不过了。