荷兰奶叔|妈妈，她不认识我了……丨世界阿尔茨海默病日( 二 )

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杏仁核是我们情绪调节环路中的重要脑区，可以帮助我们处理情绪，识别情绪和调节情绪，而且也能控制学习和记忆。
美国科学家则发现，认知障碍前期人群在转化为认知障碍的过程中，他们会变得易激怒，攻击性会逐渐增强，同时这些人的杏仁核萎缩程度也不断加重。

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并不是只有老年人才会得阿尔茨海默病，国内外均发现了30多岁年轻人确诊阿尔茨海默病的病例。尤其是爱熬夜的年轻人，得病风险更高。
美国加州大学伯克利分校的研究人员发现，人体在深睡眠时，大脑会整理白天的信息，并将信息产生的代谢废物清理掉。
一直浅睡或不睡，该程序则无法进行，且会加速人体衰老程度，增加患阿尔茨海默病的风险。

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预防阿尔茨海默病的方法有很多。
比如多用脑，多看报，多读书，多学习，让大脑一直处于活跃的状态，同时坚持锻炼，保持心态平和，还要重视营养，均衡饮食，不吸烟不喝酒不熬夜。
均衡饮食中的重要一项就是摄入优质蛋白质，坚持喝牛奶。

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可能有人要说了，怎么牛奶啥都能治？
牛奶预防阿尔茨海默病可不是奶叔在吹牛，有教授专门研究这个事。
九州大学清原裕教授主持了一项大规模免疫学调查，参试人群为福冈县千余名60岁以上的老者。调查显示：
随着牛奶等乳制品摄取量的增加，阿尔茨海默病的发病率有下降趋向，血管性痴呆症方面也表现出类似结果。
同样，中部大学横越英彦教授的研究也发现，乳酸菌饮料有改善短期记忆力和注意力的效果。

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日本东海学园大学教授中出美代对249名参试者的调查显示，多喝牛奶者比少喝者更不容易焦虑，且更倾向早睡早起，而少喝者入眠所需时间长，睡眠质量差。
睡眠质量差和患认知障碍症之间存在直接关联，研究者由此推论，这可能是喝牛奶能间接预防认知障碍症的原因所在。

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中出美代教授认为这主要是牛奶所含色氨酸的作用。
但是三天打鱼两天晒网也没什么效果，毕竟牛奶也不是神药。日本睡眠评价研究机构代表白川修一医学博士援引研究数据表示：
牛奶里的色氨酸是以酪蛋白形式存在，含量也不多，因此仅偶尔一两天在睡觉前喝上一小杯是没有意义的，要想通过喝牛奶来改善睡眠、预防认知障碍症，需要养成每天都喝的习惯，坚持一段时间后才可能有效果。
所以奶粉们，要坚持喝牛奶呀，每天300g 。

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奶粉们，你们家的老人有没有改变了性格或者行为？留言告诉奶叔吧！