上海市徐汇区人民政府门户网站|西柏丽进口商品体验馆、白玉兰食品……徐家汇汇联商厦荟萃海内外特色美食全馆共分为阿根廷安格斯牛排、西班牙伊

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在徐汇区人气鼎沸的徐家汇商圈，只要说到美食就会联想到汇联商厦。今年的进博会即将召开，汇联商厦积极响应进博会的“溢出效应” ，与各大进口贸易商交流，最终促成与西柏丽（Xibariata）进口商品体验馆的合作， 9月19日体验馆将在商厦开幕。

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图说：西柏丽进口商品体验馆。汇联商厦供图（下同）
进口商品体验馆位于商场一楼，占地约120余平米。全馆共分为阿根廷安格斯牛排、西班牙伊比利亚火腿、巴西阿拉比卡咖啡、澳洲红酒和酸奶、新西兰顶级麦卢卡蜂蜜及精品肉类等商品体验区。阿根廷安格斯牛排体验区与巴西阿拉比卡咖啡体验区综合了餐饮及零售店的两种属性，顾客们既可以在餐饮区点上一杯顺滑醇香的咖啡配上大厨现场烹制的阿根廷原装进口牛排在现场细细品尝，也可以在零售区选购心仪的食物带回家，与家人一同分享。

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图说：西班牙伊比利亚火腿商品体验区。
商场其他体验区也各具特色，在西班牙伊比利亚火腿体验区售卖的味姿brazquez品牌黑标5J火腿是西班牙国宝级火腿，由于农人只用橡果饲养伊比利亚猪，产出的火腿带有独特的橡果香；红酒体验区所展示的红酒均产自澳大利亚杰罗莎酒庄，该酒庄以传统方式酿造出独属于南澳风味的葡萄酒；酸奶体验区精选了澳大利亚进口奶粉制成的高品质酸奶，根据独有配方制成澳大利亚传统紫米酸奶；精品肉类区则涵盖了来自日本、丹麦、美国、新西兰等各个国家的精品肉类、海鲜，有澳洲和牛M7牛排、西班牙黑毛猪肉、阿根廷深海银鳕鱼、红虾等优质海产品。这些都大大丰富了店内进口商品的选择。

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图说：西柏丽咖啡。
作为徐家汇天钥桥路特色商业街的龙头企业，汇联食品荟萃中华老字号、国内外美食精品，商场供应烟酒、糕点、熟食、休闲食品等近30个门类的近6000多种品种，享有“汇联食品食品大王”的美誉。今年以来，受疫情冲击，食品销售一度受到影响。但公司通过品类、品牌调整进一步扩大食品经营范围，先后引进西柏丽进口商品体验馆、白玉兰食品、桂源铺、私房小厨等海内外特色美食。

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图说：白玉兰面包食品店。
白玉兰面包食品店是沪上家喻户晓的老字号招牌，在“大众点评”等平台上常年位列人气榜的前列，此次白玉兰食品与汇联商厦强强联手，将进一步提升汇联商厦“食品大王”的品牌影响力。此次汇联商厦还引进了健康食品品牌——明珠食品、私房小厨、进口养生食品，打造健康饮食新风尚。私房小厨围绕“谷物养生” ，推出养生饮品、古法磨酱、现榨油、现磨粉等系列产品；浙江老字号明珠食品带来含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA的鱿鱼系列、天然钙源的天然鱼骨排系列，将海鲜制成小食，方便顾客随时食用；进口养生食品则主打澳大利亚麦卢卡蜂蜜，以及胶原蛋白粉、精粹粉等澳大利亚进口保健品。
（来源：新民晚报采访人员：袁玮）
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