痛风|痛风的“根源”被揪出，忠告：“三红、三白”，再喜欢也不要贪嘴辣椒

文章图片

文章图片

文章图片

痛风，说白了，就是一种常见的关节炎，但是又比一般的关节炎要复杂，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，可并发肾脏病变，重者可出现关节破坏、肾功能受损。高尿酸血症是痛风发生的“根源” ，而高嘌呤饮食是造成高尿酸的“罪魁祸首” 。要知道不幸得了痛风，发作起来是非常痛苦的。因此在饮食上也是特别挑剔的，不能吃高嘌呤的食物，也不能吃酸性和辛辣刺激的食物，有很多人知道这个道理，但就是管不住自己的嘴。吃时痛快，吃后小心痛风。痛风的“根源”被揪出，忠告：“三红、三白” ，再喜欢也不要贪嘴！
红辣椒
入秋后，红红的辣椒也多起来了，辣椒酱，泡辣椒，干辣椒，处处都有它们的身影，对于爱吃辣椒的家庭，岂能放过？辣椒及辛辣刺激性等物质，除了容易刺激肠胃，还能兴奋中枢神经，导致痛风的症状反复发作。所以痛风的人，平时要尽量避免这些刺激性的食物，包括咖喱、胡椒、生姜、八角等。猪肝
现实生活中有很多动物内脏的美食，比如说杂肝汤、牛杂汤、羊杂碎、毛血旺等等，也有很多人都爱这一口，每顿饭都要吃这些食物。我们都知道动物内脏不仅仅富含嘌呤，含有的饱和脂肪酸也是很多的，容易减少肾的尿酸排泄，对于有痛风的人来说，是不建议多吃动物内脏的。蚝油

蚝油是利用牡蛎蒸煮的汁液浓缩而制作出来的，也有将牡蛎进行酶解的制作方式。汁水熬煮完成之后再向里面添加适量的白糖、食盐、淀粉等等配料，共同调制后便有了蚝油。作为一种调料品，蚝油是越来越爱大家的喜欢，但要知道，蚝油属于海产品制作来的，也是一种高嘌呤的食物，很容易让血尿酸浓度飙升，从而诱发痛风急性发作。因此你吃火锅时，建议不放，少吃海产品，更不要喝肉汤，火锅汤。
白酒
俗话说：“无酒不成席” ，没有的酒的宴会是没有任何灵魂的，白酒可以增进彼此的情感，亦能让气氛更加的活跃，所以无论是普通老百姓，还是达官贵人，聚餐宴客时都少不了它。然而对于痛风患者来说，喝白酒会影响肾脏排泄尿酸的能力，从而加重病情。特别是吃海鲜喝啤酒，更是让痛风反复发作。竹笋
从营养学的角度看，竹笋营养构成的特点是：低脂肪、低糖、多纤维；是现代生活中不错的食材选择，尤其是对于想减肥的人来说，也是很理想的食物。虽然新鲜的竹笋含水量很高，然而笋干却含有一定的嘌呤成分，尤其是与红肉类一起炒制的笋干，更不适合食用。建议在烹饪竹笋时，多选择少油、少盐的煮焯方式。盐和糖

平时吃太咸，会引起小动脉痉挛，升高血压，诱发肾小动脉硬化，而且钠盐会促进尿酸在体内沉淀，所以痛风患者要避免高盐饮食。临床发现，糖类摄入的过多可能会引起肥胖，加剧三高，特别是肥胖或三高的人，则有更大几率诱发高尿酸血症，或由高尿酸血症诱发急性痛风的发作。痛风是生活中十分常见的疾病，现在越来越多的人出现了痛风这种疾病。要想痛风不困扰，一定要重视饮食健康，日常多喝水，多锻炼，多休息，注意保暖，才能更好的减少痛风所带来的痛苦现象。