菁妈育儿|超过一岁还不吃盐,可能对娃健康不利,盐不能多吃也不能不吃( 二 )
家长要注意的是所谓的食物酱油或者是其他的一些零食中很多时候也有高含量的钠 , 家长要注意给孩子选择一些低钠的食物 , 这样才能让孩子摄入的钠不超标 。
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而孩子4-6岁每天建议钠的摄入量为1200毫克之间 , 最好控制在2-3克之间 。 每天的食盐量在2.3克会更好一些 。
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孩子7-10岁每天建议摄入钠为1500毫克 , 不到4克的食盐 。
也就是说孩子在小学之前我们都要注意孩子的食物一定要清淡少盐 , 这时候也是孩子饮食养成的重要阶段 , 孩子钠控制住了以后高血压的发病率就可以减少 。
盐不能多吃也不能不吃 , 超过一岁还不吃盐 , 可能对娃健康不利
1、钠是我们身体七大常量元素之一
之前一个网友说自己一个邻居从小也不给孩子吃盐 , 孩子已经二岁多了从来没有吃过盐 , 这个孩子走路就是没有其他小朋友走得这么好 。 确实是这样的 , 钠的缺乏症状就是倦怠 , 心率快 , 血压低 。
钠主要作用是维持我们的酸碱平衡 , 让我们体内水分平衡 , 也让我们的血压平衡 。
钠是人体需要的七大常量元素之一(钙 , 磷 , 钾 , 钠 , 氯 , 硫 , 镁)所以不能吃多 , 更不能不吃 。 而现在我们经常看到不建议摄入盐过多 , 主要原因是大多数家庭摄入的盐都超过6克 , 一般会达到8克这样 , 所以才会限制 。
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就像我们国家建议要多喝牛奶 , 而欧美部分国家的膳食建议是限制奶的摄入(因为他们把牛奶当水喝) , 所以建议和我们日常的饮食习惯有关 。
2、盐除了有钠还含有碘 , 缺碘会影响孩子的智力
现在我们全国食盐都是加了碘 , 因为碘可以促进孩子的生长发育 , 通过对能量代谢 , 蛋白质 , 脂肪等营养素的代谢影响个体体力和智力的发展 , 以及神经 , 肌肉组织等活动 。
严重缺碘会导致地方性克汀病 , 影响孩子的智力 。
3、孩子的碘最主要摄入途径是食盐
我们日常的食物中含碘丰富的主要是一些海产品 , 比如说海带 , 紫菜、海发菜、贻贝、海参、干贝、海鱼、海虾等这类海产食物 , 而这些食物在内地的家长极少给孩子吃 。 所以通过食盐给孩子加碘就成了最佳的途径 。
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而事实上证明自从我国实现食盐加碘之后 , 地方性克汀病的发病率也大为下降 。
根据中国营养学会的建议 , 1-10岁的孩子碘的推荐摄入量是90微克/每天 。
《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011)中规定产品中碘含量为18mg/kg~33mg/kg 。
以20毫克/每千克计 , 一克盐中含有碘20微克 , 而一天吃4.5克的盐就可以达到每天碘的需要量了 , 而以33毫克/每千克计 , 一克盐中含有碘33微克 , 一天吃不到3克盐就可以满足每天碘的需要 。
而一岁以上的孩子建议每天吃盐不能过多 , 所以建议每周要给孩子吃一些含碘丰富的海产品 , 比如海鱼 , 干贝等 。
菁妈寄语:科学养娃不信谣言 , 看数据来说话!
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