谷岳|王府井狗不理处理结果来了,隔壁“第二差”的全聚德瑟瑟发抖!
【谷岳|王府井狗不理处理结果来了,隔壁“第二差”的全聚德瑟瑟发抖!】
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前段时间著名环球旅行探险家和美食达人谷岳大火了一把 , 凭一己之力“搞垮”了狗不理包子这家百年老品牌 。 起初 , 谷岳仅仅是拍了这家老字号餐饮企业的王府井分店探店视频 , 还给了一个非常中肯的平价 , 但没想到却被狗不理以侵犯了自己餐厅的名誉权的理由报了警 , 该餐厅“小气”地让人震惊 。
刚开始这位拥有百万粉丝的博主做视频初衷是狗不理的网上评价太差了 , 堪称“全北京差评最多” , 在某平台上该店是王府井和东单共1299家餐厅中评分最低的 , 但因为是老字号 , 所以就自己亲自去看看是不是实情就是跟网友们说的那样 。 60元一笼8个酱肉包、38元一笼8个猪肉包 , 价格简直是包子中的爱马仕 , 但味道却非常一般 , 酱肉包特别腻 , 猪肉包皮厚馅少 , 面皮都很粘牙 , 实在不值这个价 , 但说难吃也不至于 。 该视频受到大量网友的转发评论 , 面对这么严重的舆论危机 , 王府井狗不理连夜注册微博账号 , 发布声明称:该视频是恶语中伤 , 男子言论均是不实信息 , 视频内容也有多段拼接痕迹 。 但账号仅仅一天就在网友的炮轰声中沦陷 。
而最近 , 狗不理集团说王府井这家分店在出事之后并没有向狗不理集团报告 , 就对消费者评价擅自处理 , 而且处理地严重不妥 , 该店态度不能代表整个集团的官方行为和立场 。 而狗不理集团也抛弃了这个在王府井这个非常能赚钱的儿子 。 被解除加盟也就给该店判了死刑 , 没了金字招牌 , 也就基本上宣告凉凉了 。 而有很多网友怂恿谷岳再去测评一下隔壁“第二差”的北京全聚德 , 而谷岳也在评论区幽默回复:你饶了我吧 。
隔壁的全聚德因此事也受到波及 , 近年来全聚德本来口碑就下降 , 有着跟很多家喻户晓的百年老店同样的毛病 , 不好吃也就算了 , 还卖得巨贵 。 时代在发展 , 要想发展下去 , 老字号所谓的傲慢和坚持终究要迎合市场消费者口味和需求的变化 , 倚老卖老 , 靠着所谓的店铺历史和故事是很难竞争过越来越多、层出不穷的网红美食店 。 适者生存 , 这是亘古不变的规律 。