京妈说|会吃才能快速补铁，别粗心大意影响胎儿发育，孕期贫血率高达25% 文丨京妈说

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前几天有个孕妈私信问：刚进入孕中期，产检医生说有缺铁性贫血，想问问饮食方面应该多吃啥、还有哪些注意事项？
其实，缺铁性贫血在孕期很常见，我怀我儿子时，也是在怀孕二十几周时查出有缺铁性贫血，不过是轻度的，大约纠正了两个多月才正常。
《中华流行病学杂志》上发表过一篇文章，是2018年江苏省是一个比较大的样本研究。研究结果发现：我国出现贫血的概率在25%左右，而且不同孕周出现缺铁性贫血的发生率也不同，从这个结果来看，发生在妊娠晚期的缺铁性贫血约为25%-30% ，算比较高的概率了。

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【京妈说|会吃才能快速补铁，别粗心大意影响胎儿发育，孕期贫血率高达25%】进入孕中期，为什么孕妇容易出现缺铁性贫血？?
怀孕后，孕妈吃一份食物，要同时供给自己和胎儿两个人的营养，尤其从孕中期开始，不少营养素的摄入量需求都增加。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs2013）》建议，怀孕早中晚期，孕妇人群铁的推荐摄入量分别为20mg/d、24mg/d、29mg/d ，孕前备孕期女性是每天20mg/d 。
从这个推荐数据，可以看出，怀孕早期孕妇并不需要额外多补铁，但进入孕中期后，会每天比之前多需要4mg ，到了孕晚期每天比之前多需要9mg 。
因此，要从怀孕中期就要开始注重“补铁” ，多吃富含铁的食物，预防发生缺铁性贫血。

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孕中期，孕妇查出贫血对胎儿有哪些影响？?
孕妇贫血也有轻度、中度和中度之分，孕妈不同的贫血情况对胎儿的影响也不同。
一般来说，轻度贫血的孕妇对胎儿的影响不大，基本不会造成胎儿贫血，因为胎儿还能从妈妈血液中获取足够的铁剂来合成血红蛋白供自己使用，但这种情况对孕妈自己身体健康会有影响。
但如果是严重贫血的孕妇，会导致孕妇血液中血球携氧能力下降，进而就会影响胎盘的供血供氧，也就是说胎儿出现缺血缺氧、宫内窘迫的几率就大大增加。
《孕妇乳母膳食指南》一书中指出：孕期“铁缺乏”的情况得不到及时纠正，会影响胎儿发育，早产率明显增加，严重的还会导致死胎。
还有更重要的一点：胎儿或婴幼儿期铁缺乏得不到干预造成受损，就可能导致宝宝出现：智商降低、记忆力受损、情商受损、身体发育受影响。

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孕中期查出贫血，孕妇怎么补铁补血效果好？?
如果孕妈在做产检时，查出有缺铁性贫血的情况，应该尽早纠正“贫血状态” 。
1.如果是轻微贫血，可通过多吃含铁食物纠正。
首先，多吃富含铁的食物。
如动物肝脏（如猪肝、鸡肝等），此外，还可以吃动物肾脏、瘦肉、豆类、海带、虾米、海蜇、紫菜、香菇、苋菜、发菜、番茄、红枣、樱桃、胡萝卜等。
动物血中也富含铁，不过考虑来源和卫生的问题，孕妈最好有选择性的吃。
其次，多吃促进铁吸收的食物、少吃影响铁吸收的食物。
维生素类有助促进铁吸收，尤其维生素C ，因此可以适当多吃富含维生素C的瓜果，如鲜枣、橙子、猕猴桃等。

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蔬菜中的鞣酸、草酸、磷酸盐等成分会影响铁吸收。比如菠菜、油菜这类蔬菜含有草酸，吃时最好先焯水，提前破坏掉草酸，就会大大减少对铁吸收的影响了。
第三，多吃高蛋白类食物，对缓解贫血也有良好效果。