|男子邕江钓起罕见“彩鲤”,比普通鲤鱼鲜美十倍,却选择放生


|男子邕江钓起罕见“彩鲤”,比普通鲤鱼鲜美十倍,却选择放生
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【|男子邕江钓起罕见“彩鲤”,比普通鲤鱼鲜美十倍,却选择放生】
|男子邕江钓起罕见“彩鲤”,比普通鲤鱼鲜美十倍,却选择放生
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近日 , 广西南宁的一位钓鱼人 , 在邕江里钓起来一条“彩色鲤鱼”——这条鲤鱼三斤多 , 但浑身红黄相间 , 且鱼身看起来光滑润泽 , 这是一条锦鲤吗?
原来 , 这是一种广西地区特有的“名鱼”——禾花鲤 , 并且是一条罕见的“巨型禾花鲤”!
什么是禾花鲤?此禾花鲤又名彩鲤 , 是鲤鱼(Procypris carpio)的变种 , 原产于广西桂西北地区 。
因在古时常被养于稻田 , 以禾花为食又称禾花鱼 , 属于我国特有鱼种 , 相信许多广西、云南的朋友 , 在农村的田间水沟里 , 都曾见过这种鱼 。
禾花鲤之所以又名为彩鲤 , 正是因为其体色鲜艳 , 且因鱼鳞半退化 , 看起来光滑润泽 , 非常的美丽 。
不过 , 禾花鲤最脍炙人口的 , 还是其醇鲜细嫩的口感——虽然一般人都认为鲤鱼肉柴泥腥味中不适合食用 , 但禾花鲤却是鲤鱼中的“珍品” , 食用价值很高 。
(禾花鲤以香嫩著称 , 简单油煎就鲜美可口 , 是许多广西、云南人的“美食记忆”)
邕江里罕见如此“肥硕”的大禾花鲤因为人为放生和养殖逃逸 , 禾花鲤在邕江里早已繁衍生息开来 , 数量并不少 , 广西喜欢钓鱼的朋友 , 因此也偶尔在邕江里钓起过这种奇鱼 。
(禾花鲤的常见体型远小于普通鲤鱼 , 甚至比鲫鱼还略小)
不过 , 作为一种原本放养在稻田里的鱼 , 禾花鲤的体型大都相对较小 , 邕江里的禾花鲤虽然数量不少 , 但10-15公分左右的个体较为常见 。
像这位南宁钓鱼人钓起来的这条三四十公分的大禾花鲤 , 可以说是禾花鲤中的“巨物”了 , 非常罕见 。
大禾花鲤价值很高 , 但这位钓鱼人却选择放生跟普通鲤鱼相比 , 禾花鲤皮薄肉嫩无腥味 , 食用价值非常高 , 甚至有人称其鲜美程度胜过普通鲤鱼十倍......
而令人意外的是 , 最后这位南宁钓鱼人却选择将这条罕见的大禾花鲤放生——原因是其鱼肚鼓鼓 , 这位老兄认为可能有一肚子鱼籽 , 吃了太可惜 , 于是再次放回邕江中 。
这就很难得了 , 虽然许多人都知道如今江河野生鱼资源衰退 , 生态保护迫在眉睫 , 但这样钓鱼主动放生的行为 , 在目前还是较为少见 , 希望这样的钓鱼人越来越多 。
最后 , 也给这位钓鱼人点赞!