烹饪|不用单独做菜的鲜虾意面,15分钟搞定,酸酸甜甜味道好,超简单


不用单独做菜的鲜虾意面 , 15分钟就搞定 , 酸酸甜甜味道好 , 超简单
不知道大家每天下班回家的时候是不是都和我一样 , 只想瘫在沙发上呢?我每天下班回家的时候都是只想瘫在沙发上不动 , 最后让我从沙发上起来的还是因为肚子太人了 , 可是白天在单位基本就是在吃外卖 , 回家之后就不想再定外卖了 , 自己做饭的话就要炒菜 , 偶尔自己做饭的话还是很愿意的 , 但要是每天都要做饭的话就会有些不耐烦了 。
烹饪|不用单独做菜的鲜虾意面,15分钟搞定,酸酸甜甜味道好,超简单
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所以今天要和大家分享的就是一款不需要单独炒菜的鲜虾意面了 , 15分钟就可以搞定 , 到家之后简单的做好就可以一边吃饭一边追剧休息了 , 还给自己留出了一些休息的时间 , 酸酸甜甜的味道也特别好 , 主要是做法超级简单 , 不会花费太多的时间 , 大家下班之后也可以在家制作 。
关于意大利面条的起源 , 也有很多不同的说法 , 有的饿说意大利面是起源于古罗马生帝国的 , 也有的人认为意大利面是从中国传出去的 。 但是不管是哪一种起源 , 现在的意大利面都是很受欢迎的 , 现在的意大利面除了在味道上受到大家的欢迎以外 , 意大利面的形状也是变得多种多样 , 除了我们常见的笔直的意大利面外 , 还有螺丝形、弯管形、蝴蝶形、空心形等多种不同的造型 。
今天我们用到的就是螺旋形状的意大利面 , 让我们一起看看这款鲜虾意面是怎样制作的吧 。
【鲜虾意面】
主料:意面适量、鲜虾6个、洋葱1个、香芹90克、番茄酱适量、橄榄油适量
辅料:意面香料适量
做法:
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首先准备好需要用到的意大利面、洋葱、香芹、鲜虾等食材 , 意大利面根据自己的食量来选择用量就可以了 。
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然后开始处理食材 , 先将香芹去掉叶子之后切成小丁 , 洋葱也切成小丁 , 鲜虾去掉外壳、虾头和虾线 , 只留下虾尾和虾肉就可以了 。
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在锅中加入适量的清水烧开 , 然后转成中小火将意大利面放入锅中 , 煮10分钟左右 ,直到意面变软没有硬心为止 。
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煮意面的同时 , 在炒锅中加入适量的橄榄油烧热 , 然后将洋葱丁放入锅中炒香 。
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然后放入西芹继续翻炒均匀之后 , 在中间划出一个洞来 , 将准备好的鲜虾放在中间的位置 。
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将虾翻面炒至变色就不可以了 。
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然后在食材上面淋上足够多的番茄酱 , 翻炒均匀 。
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加入一点意面香料 , 一般我们是可以直接买到意面香料的 , 里面有海盐和其他的成分 , 所以也不需要另外加盐了 。
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将煮好的意大利面捞出之后控干水分 , 放到炒锅里面 , 和所有的食材翻炒均匀就可以了 。