西兰花|老公同事来家里蹭饭,我专门下厨招待,饭后他的话让我莫名其妙!
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和老公一起这么多年了 , 在我印象里他的性格就一直非常和善 , 不管是对家人还是同事 , 基本上都是有求必应 , 前几天他突然跟我说他有个同事家里出了点事 , 第二天要来我们家吃饭 , 为此当天中午我专门下厨做了一桌菜招待 , 大家看看觉得怎么样?
【西兰花|老公同事来家里蹭饭,我专门下厨招待,饭后他的话让我莫名其妙!】
葱烧鲤鱼 , 老公从小就特别喜欢钓鱼 , 即使工作以后 , 每到周末也会约上几个朋友一起去钓鱼 , 而这条鲤鱼就是上周他带回来的 , 由于泥腥味比较重 , 又在家里养了几天 , 当天特意将它处理干净做了这道葱烧鲤鱼 , 虽然鱼刺比较多 , 但是鱼肉细腻粘牙 , 蘸着盘子里的汤汁味道特别鲜美 。
炖老母鸡 , 这是婆婆前段时间托人带给我们的 , 平时在老家没什么事情的她用竹篱笆在后院围了一块地 , 在里面养了好几只老母鸡 , 平时对它们宝贝地不得了 , 喂的都是玉米和大豆等粗粮 , 而前段时间我身体不舒服 , 因此她特意宰了一只老母鸡托人带给我们 , 由于这只鸡的个头特别大 , 吃了一半后还有半只就放在冰箱冷冻里保存 , 当天也特意拿出来炖了这锅老母鸡汤 , 炖了一个多小时的鸡肉软烂可口 , 用嘴轻轻一吸就脱骨 , 搭配上浓郁的鸡汤 , 喝一口满嘴留香 。
麻辣猪蹄 , 这是我前几天刚做的小零食 , 买回来的猪蹄让师傅帮忙切成小块 , 和卤料一起放在高压锅里焖了半个多小时 , 然后又在汤汁里浸泡了一夜 , 最后捞出放在冰箱里冷藏 , 想吃的时候拿出来当零食 , 紧实弹牙的猪蹄 , 堪称是追剧时候的绝配 。
山药平菇汤 , 由于最近天气还是有点闷热 , 因此我就煮了这锅比较清淡的山药平菇汤 , 清澈见底的汤头味道清淡 , 搭配上吸满了汤汁的平菇和粉粉的山药 , 在夏天喝上一碗 , 特别开胃 。
清炒西兰花 , 这些西兰花是前几天自己家做火锅的时候剩下的 , 我也全都一股脑拿出来 , 加点蒜蓉一起翻炒一下 , 做了这道清炒西兰花 , 爽口的西兰花入口清淡 , 随着咀嚼带着淡淡的甘甜 。
手撕包菜 , 这个包菜是我在菜场门口的一个老奶奶那边买回来的 , 是她自己和老伴种的 , 今年收成特别好 , 而他们俩又吃不了这么多 , 于是便一大早挑着担子来城里售卖 , 我挑了一个最大的包菜 , 买回来后清洗干净 , 用手撕成小块后翻炒一下 , 出锅后翠绿的包菜颜色就特别吸引人 , 味道更是比从菜场里买回来的要好很多 。
另外我还做了其他几道家常菜 , 满满一桌菜 , 虽然算不上丰盛 , 但也绝对不含糊 , 上桌后老公同事对我的厨艺也是赞不绝口 , 然而吃完饭后他却很自然地和老公向老公提议 , 说自己晚饭还没着落 , 中午吃剩的这些菜能不能让他带回去当晚饭了 , 这样他也不用再纠结晚上去哪里吃了 。 碍于面子的老公也只能点头答应了 , 却让坐在一旁的我莫名其妙 , 各位小伙伴 , 你们有见过这种又吃又拿的人吗?
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