厨余垃圾|参观日本普通家庭的厨房，一进门我就愣了，水槽也太高级了( 二 ) 厨余垃圾

除了水槽之外，厨房台面和橱柜的设计也比较人性化。首先，厨房台面和水槽通常是一体成型的，就不用考虑台上盆或台下盆的问题，无缝连接，杜绝了藏污纳垢。
如果是中岛样式的厨房，外侧加一个20厘米高的小台面。凹槽处收纳调料、厨房工具等，上方还可以当吧台使用，这个设计也是日本厨房保持干净整洁的技巧之一。
另外，台面下方的橱柜也设计得很人性化，通常使用抽屉来收纳，比普通隔板多出3倍的收纳空间。就比如水槽下方，定制化抽屉，充分利用每一个空间，用来收纳菜刀、砧板、锅具等。
如果是L形的台面，拐角处也有特别的抽屉设计，同样是为了充分利用空间。
值得注意的是，日本厨房还有一个细节，那就是油烟机里面安装了过滤板，专门用来吸附油烟，减少对室外空气的污染。而我们的油烟机，大多数是把油烟直接排到外面去，如果楼上或楼下在做饭，风一吹就有可能跑到你家里去了。
如果油烟机有了过滤材料，把大部分油烟吸附在上面，防止乱飘，不仅环保，还有助于油烟机保持干净，前提是要记得定期更换这个过滤材料。
参观完日本普通家庭的厨房，不得不感慨他们的设计真的太人性化了。希望以后我们的厨房也能出现这样人性化的设计。本文由齐家栗子编辑，图片部分来源互联网，侵删！